Бессовестно просто и вкусно: хрустящий сахарный тост к чаю |
Это даже не рецепт, а метод приготовления нереально вкусной штуки к чаю, молоку, просто супер! Лакомство хрустящее снаружи, а ещё мягкое и сладкое, карамельное!
Причём, полюбилась нам эта простая вкусняшка ещё и за то, что готовится ну вообще из самых простых ингредиентов!
Эти продукты уж точно есть у всех под рукой.
Лучше всего брать тонкий тостерный порезанный хлеб. В микроволновке растапливаю 50 г. сливочного масла.
А ещё понадобится сахар. Хорошо если сахар коричневый, но вполне можно обойтись и белым.Я к белому сахару добавила половинку чайной ложки какао. С коричневым цвет красивее выйдет :-)
Перемешиваю сахар с маслом вот до такого состояния.
Одну сторону хлеба намазываю сладким маслом.
Отправляю на сухую разогретую сковороду. Сахар начинает карамелизироваться в масле. В это время верхнюю сторону так же смазываю маслом.
Переворачиваю тост, промакиваю им всё масло на сковороде.Довожу до коричневого состояния... Даю остыть немного: минут 5.
По желанию, можно совсем немного посыпать готовый тост корицей.
Невероятно карамельно и хрустящее!
Тоненький слой мягкого внутри хлебца, а сверху - хрустящая карамельная глазурь.
Такие вот углеводики, да.
https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43206336885/Be...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Рубрики: | Смак!/Сладости Смак!/бутерброды |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |