У литовцев существует собственный праздник, под названием «Жолинес», который очень похож на наш Яблочный Спас. Пожалуй, самое разительное отличие между ними в том, что свой праздник литовцы отмечают целых 4 дня. В это время закрыты все госучреждения и запрещены любые работы.

19 же августа славяне с упоением отдаются празднованию Яблочного Спаса. Издавна он считался одним из первых праздников урожая. У восточных славян яблоки было позволено есть только с Яблочного Спаса, уже после их освящения в церкви. Некоторые верят, что в день Яблочного Спаса все яблоки имеют особые чудодейственные свойства. Поэтому хозяйки готовят различные блюда с яблоками и делают заготовки на зиму.

 

 

Хочешь к празднику также приготовить яблочный сыр в домашних условиях? Нет ничего проще! Мы с радостью подскажем тебе, как это сделать.

Яблочный сыр

Хранить яблочный сыр можно в холодильнике на протяжении нескольких лет, завернутым в пергамент.

Литовские блюда удивляют своей оригинальностью и простотой приготовления. Не смотря на то, что литовская кухня имеет много общего с российской, украинской, польской и еще многими другими кухнями, она всё-таки уникальна и неповторима. Один только яблочный сыр — уже тому подтверждение.