Получается сочный картофель и ароматные колбаски. Рекомендую использовать свежий базилик!

Ингредиенты:

картофель 700 г

растительное масло

соль

молотый перец

фарш 700 г

яйцо

манка 2 ст.л.

лук 2-3 шт.

специи

зелень

Приготовление:

В фарш добавьте измельченный лук, соль, перец, яйцо, зелень и манку, перемешайте.

Картофель нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, отправляем в смазанный противень.

Поверх картофеля формируем из фарша колбаски и запекаем под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!!!