(и еще 4 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны блог блоги вареники с картофелем и зеленью паровые выпечка год тигра диетические блюда дневник закуска закуски закусочный торт " княжий кабачки канапе капуста картофель комментарии консервации консервация консервирование косметика котлеты из цветной капусты кошачий позитив куриные шарики в сливочном соусе лирика мир анимашек музыка мысли мясные салаты - 10 рецептов. новое это хорошо забытое старое! новый отношения пирог подход полезные ссылки помидоры поэзия принципиально психология страха рецепт рецепты рецепты мои рулетики из ветчины рыбные салаты салат салаты салаты оригинальные стас михайлов тесто уход за телом фразы
Вареники с картофелем и зеленью паровые |
Тесто:
0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки)
1 ч.л.соды
0,5 ч.л.соли
2 яйца(не обязательно)
мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг)
Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложить начинку,залепить вареники смазать их подсолнечным маслом и варить на пару (в пароварке,мантышнице,либо просто обвязав марлей кастрюлю и накрыв её подходящей по диаметру миской,как делаю это я) 20 минут.Варенички должны "подрости",получиться мягкими и пышными.
Начинка:
картофельное пюре с зеленью: петрушка, укроп,немного молотого чесночка для аромата.
|
Метки: вареники с картофелем и зеленью паровые |
| Страницы: | [1] |
