Так приятно, что мы снова можем насладиться красками, солнечными днями и поднять себе настроение. Но именно весной нам так не хватает витаминов. Все с этим сталкиваются, и все прекрасно понимают это.

Что мы делаем? В лучшем случае готовим себе что-то из народных рецептов, а часто просто идем в аптеку и покупаем витаминные комплексы. Кто что может себе позволить – от самых недорогих до Витрума, Центрума и многих других раскрученных марок. Но есть ли в этих витаминах что-то живое? – для меня всегда вопрос. Кто-то себя БАДами поддерживает. Тоже очень неплохо.

Сегодня я хочу обратить ваше внимание на самое простое, наверно, и очень эффективное средство для нашего здоровья. Речь пойдет о цветочной пыльце. Часто мы забываем об уникальных продуктах, подаренных нам труженицами – пчелами. Все медовые продукты хороши для нашего здоровья (конечно, при условии, что у вас нет аллергии на них). Но цветочная пыльца и здесь занимает особое место. Это такая еда, которой цены нет. Наверно, каждый слышал о ней, давайте поговорим обо всем подробно.

Что она представляет собой? Это такие маленькие зернышки, покрытые оболочкой. У разных растений пыльца отличается по цвету, форме и величине. Часто цветочную пыльцу называют обножкой. И все потому, что пчелы её собирают в корзинки, которые расположены на самых задних “ножках” пчелы.
Чем же полезна цветочная пыльца?

Цветочная пыльца. Противопоказания
Индивидуальная непереносимость. Выраженные формы сахарного диабета. Осторожно принимать людям, склонным к кровотечениям.

Цветочная пыльца. Хранение
Хранить её нужно в темном месте. Срок хранения обычной пыльцы до 2 лет, пыльцы с медом до 5 лет. Но надо понимать, что полезные свойства её при длительном хранении уменьшаются. Так что при покупке обращайте внимание на дату. Температура хранения не выше 20 градусов С, влажность не выше 75 %.

Сама цветочная пыльца иногда горчит, поэтому можно принимать с таким же количеством меда, также рассасывая во рту. Принимать за полчаса до еды, ничем не запивая. После приема пыльцы нельзя не есть, не пить около получаса. Горечь цветочной пыльцы объясняют тем, что пчелы собирают все с черемухи. Я, сколько не покупала, никакой горечи не ощущала.

Многие аллергики боятся принимать цветочную пыльцу. Но пыльца-обножка не может стать причиной аллергии, т.к. обрабатывается секретом желез пчел. При этом соединения – аллергены разрушаются. Но если у вас есть аллергия на медовую продукцию, будьте очень внимательны.