Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Цеппелины - полезное и вкусное блюдо родом из СССР!
Кто из вас знаете, а может даже и пробовал это блюдо? Скорее всего вы про него забыли или даже не ведали, но вы просто обязаны повторить такое простое, но полезное блюдо из картофеля и куриного фарша, которое готовили ещё во времена СССР.
Для теста:
-
Картофель (сырой и вареный) 1 кг.
-
Крахмал (картофельный) около 40 грамм (чуть меньше).
Для начинки:
-
Фарш куриный или куриное филе 500 гр.
-
Лук репчатый 1 шт. и зеленый пучок.
-
Специи и соль по вкусу.
Как приготовить:
Так же советую вам сделать соус из сметаны, чеснока и зелени - полезно и очень вкусно.
Картофель поделите на две части сырого, оставьте около 700 грамм, а остальной отварите в мундире. Первый натереть на мелкую терку и хорошенько отжать от сока, затем добавить к нему отварной картофель, который вы превратите в мятушку.
Добавив соли и крахмала всё перемешаем - это будет тестом. Перейдём к начинке, тут ничего сложного, лук пожарить до золотистости. и смешать с фаршем. Однако советую вам брать куриное филе, которое вы должны предварительно отварить, а затем пропустить через мясорубку. Так начинка 100% будет готова.
Туда же добавьте лук зеленый и специи. Небольшой комочек теста берем в ладонь, туда же 1 ст.л. начинки и формируем пирожок-котлету.
Предварительно поставьте кастрюлю с водой, как только закипит опускаем туда наше изделие и варим 25 минут.
Подаем с соусом и желаем приятного аппетита!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
pavelka11 обратиться по имени
Вторник, 28 Апреля 2020 г. 17:47 (ссылка)
