Яблочный бисквит |
Привет, друзья! Этот яблочный бисквит относится к низкокалорийным бисквитам. Его используют для приготовления самого простого пирога с повидлом, а также для тортов и пирожных. Рецепт яблочного бисквита очень простой и готовится без разделения яиц.
Ингредиенты.
Приготовление.
https://www.youtube.com/watch?v=S39c3GCJtOw
Метки: Яблочный бисквит |
РУЛЕТ ИЗ ЯБЛОЧНОЙ МЕРЕНГИ |
Идея рецепта навеяна "Белевской пастилой", захотелось добавить в обычную меренгу немного вкуса. Получилась нежная яблочная меренга, по вкусу напоминающая детское пюре "Яблоко-сливки". Тем, кто любит такое сочетание - должно обязательно понравиться.
Метки: РУЛЕТ ИЗ ЯБЛОЧНОЙ МЕРЕНГИ |
Кeкc Сникepc |
Ингpeдиeнты
2½ cтaкaнa муки
2½ чaйных ложки paзpыхлитeля
½ чaйной ложки cоли
1¾ чaшки caхapного пecкa
¾ cтaкaнa нecолeного cливочного мacлa, paзмягчeнного
3 больших яйцa комнaтной тeмпepaтуpы
¾ чaшкa цeльного молокa
½ чaшки cливок c вaнилью (или пpоcто добaвить пaкeтик вaнильного caхapa в cливки)
(1 чaшкa — 250мл)
200г нарeзaнных бaтoнчикoв Sniсkеrs
Пo жeлaнию:
Κaрaмeльный сoус для укрaшeния кeксa
Дoпoлнитeльнo: рублeныe сникeрсы для укрaшeния
Пригoтoвлeниe:
Рaзoгрeйтe духoвку дo 180С
Смaжьтe мaслoм фoрму для кeксa и пoсыпьтe мeлкими пaнирoвoчными сухaрями
Β срeднeй мискe прoсeйтe муку, рaзрыхлитeль и сoль. Отлoжитe в стoрoну.
Β бoльшoй мискe взбeйтe миксeрoм сливoчнoe мaслo, пoка oнo не стaнет легким и вoздушным; oкoлo тpех минут.
Дoбaвить яйцa пo oднoму и взбивaть кaждый paз.
Πooчеpеднo дoбaвляйте мучную смесь, мoлoкo и сливки, пoкa не смешaете все в oднopoдную мaссу.
Слoжите нapезaнные кусoчки сникеpсa в тестo
Β пoдгoтoвленную фopму вылить тестo.
Βыпекaть в пpедвapительнo paзoгpетoй духoвке 40-60 минут или пoкa зубoчисткa, встaвленнaя в цeнтp кeкca, нe выйдeт чиcтoй.
Дaйтe ocтыть кeкcу в фopмe 10 минут, зaтeм пepeвepнитe нa peшeтку и пoлнocтью ocтудитe.
Кoгдa кeкc пoлнocтью ocтынeт, пoлeйтe eгo кapaмeльным coуcoм и укpacьтe нapeзaнными куcoчкaми cникepca.
Я иcпoльзoвaлa куплeнный в мaгaзинe кapaмeльный coуc для тoппингa, нo вы тaкжe мoжeтe иcпoльзoвaть дoмaшний, ecли хoтитe.
Метки: Кeкc Сникepc |
ленивые пряники |
Метки: ленивые пряники |
Краффины |
Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные десертные круассаны. Краффины имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Этот десерт, без сомнения, понравится и взрослым, и детям.
Метки: Краффины |
пряный кекс из тыквы и специй |
Метки: пряный кекс из тыквы и специй |
Творожные пряники. Вкус детства. Рецепт из 80-х |
Метки: Творожные пряники |
Тыквенный кекс с маком |
Метки: Тыквенный кекс |
Творожные пряники |
Творожные пряники
Пряники, вы не только покупаете, но многие и сами не раз занимались их выпечкой. В этом рецепте, который вам предлагаю основной ингредиент - творог. Если хотите приготовить такие, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
Метки: Творожные пряники |
КОВРИЖКА С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ |
Ароматная, мягкая и очень, очень вкусная коврижка.
Метки: КОВРИЖКА С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ |
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без дрожжей |
Метки: ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без дрожжей |
Бабушкин кулич |
Получается: 12 штук
/www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2019/04/TG-TZ-152x200.jpg" target="_blank">https://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2019/04/TG-TZ-152x200.jpg 152w, https://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2019/04/TG-TZ-768x1011.jpg 768w" style="border: none; float: right; margin: 5px 0px 20px 20px; clear: both; height: auto; max-width: 100%;" width="306" />Когда мне было 8 лет, бабушка впервые разрешила мне участвовать в приготовлении куличей. Она плотно закрывала окна и двери, повязывала кружевной нарядный фартук, разговаривала шепотом и даже передвигалась беззвучно, чтобы не «спугнуть» тесто. Куличи всегда получались слоистыми, невероятно нежными и ароматными. Этот рецепт я бережно храню, и каждый год на нашем пасхальном столе обязательно есть именно такие куличики.
Тесто
Примечания
Начинка может быть любая, но чем меньше добавок, тем воздушнее получатся куличи.
Бабушка всегда добавляла немного куркумы, использовала желток только из домашних яиц, такой желтенький, как солнышко; дрожжи – только свежие и душистые, а молоко и сливочное масло домашние; из добавок – только изюм; ну, и самую хорошую муку, конечно. От качества ингредиентов, как и от самого рецепта, зависит результат.
А еще в процессе приготовления не должно быть сквозняков и криков, атмосфера добра и любви приветствуется.
https://www.pravmir.ru/babushkin-kulich-retsept-ko...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Метки: кулич |
Рулет, не ломающийся при свёртывании |
Рулет, который не ломается при свёртывании, готовится меньше чем за полчаса. Важно сразу включить нагреваться духовку до 170 градусов по Цельсию, подготовить противень, промаслить пергамент. Как только тесто замешено, его нужно немедленно отправить в духовку и следить за температурой, чтобы выпечка не пересохла. Сворачивают рулет дважды. Сначала вместе с бумагой горячим, чтобы тесто «запомнило» форму, затем сворачивают остывшее тесто с джемом или кремом.
Метки: рулет |
кулич Краффин |
|
Метки: кулич Краффин |
кулич – «Пасхальный Венок» |
Метки: кулич «Пасхальный Венок» |
Шоколадный рулет с шоколадным кремом |
Метки: Шоколадный рулет с шоколадным кремом |
Пряники на сметане |
Метки: Пряники на сметане |
Праздничный кулич с орехами и какао |
Хотите научиться готовить вкусные домашние куличи, приготовленные заботливыми руками, но не хотите тратить время на замес теста?
Сегодня мы расскажем, как приготовить кулич с орехами и какао, тесто для которого не придется замешивать.
Этих ингредиентов нам хватит на приготовление двух пышных куличей с орехами, какао и изюмом!
Необходимые продукты для теста:
– 1 кг муки;
– 600 мл подогретого молока;
– 250 г сахара;
– пачка сливочного масла;
– 2 пакетика сухих дрожжей;
– 6 яичных желтков;
– 200 г изюма;
– 1 ч. л. экстракта ванили;
– 1 ч. л. ромовой эссенции;
– цедра апельсина и лимона;
– 1/2 чайной ложки соли.
Метки: Праздничный кулич с орехами и какао |
Без заголовка |
|
Тульский пряник по-домашнему |
Метки: Тульский пряник по-домашнему |
Рулет к чаю за 15 минут |
На приготовление этого рулетика у вас уйдет всего 15 минут. Тем не менее, несмотря на скорость приготовления, этот рулет к чаю за 15 минут очень вкусненький, уж поверьте))
Метки: Рулет к чаю за 15 минут |
Быстрый рулет на сгущенном молоке |
Быстрый рулет на сгущенном молоке
Нет времени заниматься сложной выпечкой или ждете гостей, тогда этот рецепт рулета вас всегда выручит. Им поделились авторы jrati.ru, а мы поблагодарим их и постараемся испечь быстрый рулет.
Метки: Быстрый рулет на сгущенном молоке |
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС "ПУШИНКА" |
Метки: ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС "ПУШИНКА" |
Цитата сообщения Oleg_376
ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ БЕЗ ЗАМЕСА |
Цитата |
Серия сообщений "десерт ":
Часть 1 - Торт Эстерхази
Часть 2 - тортик-мороженое "Вишенка"
...
Часть 37 - Домашний тульский пряник
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! на ЖИДКОМ ТЕСТЕ без ЗАМЕСА
Часть 40 - Добрый КУЛИЧ. Самый Быстрый, Нежный и Очень вкусный!
Часть 41 - Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ без яиц!
Метки: ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ БЕЗ ЗАМЕСА |
Кулич на сметане |
В преддверии светлого праздника Пасхи «Так Просто!» предлагает тебе рецепт пасхального кулича на сметане. Этот рецепт адресован в первую очередь тем, кто любит влажные, ажурные, но в то же время плотные куличи. Именно такую текстуру и придает куличам сметана. Попробуй, не пожалеешь!
Метки: Кулич на сметане |
Корзиночки "Праздничные" |
Корзиночки "Праздничные"
С началом новой недели и концом осени. А так как новая неделя, то и можно в меню добавить тоже чего - нибудь нового. И я предлагаю вам рецепт маленьких вкусных корзиночек, которые могут быть закуской в ежедневном и праздничном меню. Начинку при желание вы можете приготовить и другую. Ингредиенты для украшения выбрать любые. Приготовление легкое и не отнимет много времени у вас.
Метки: Корзиночки "Праздничные" |
Кекс "Гармония мира" |
Метки: Кекс "Гармония мира" |
Кекс со свеклой. |
До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты!
Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», а сочетание орехов и пряностей оставляют незабываемое гастрономическое впечатление.
Метки: Кекс со свеклой |
Сказочный рулет за полчаса |
Метки: рулет за полчаса |
РУЛЕТ «ГОСТИ ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ» |
Быстро, сытно и очень вкусно. Все кто пробовали, были в восторге!
Этот рецепт проверен временем.
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 0,5 ч. ложки соды
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.
Метки: РУЛЕТ «ГОСТИ ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ» |
Насыщенный кекс "Лакомка". Много изюма и много орехов! |
|
Рулет или рецепт очень удачного бисквита |
Метки: Рулет рецепт очень удачного бисквита |
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Быстрый рецепт кулича из творожного теста с цукатами. |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Кулич Кружевной |
Метки: Кулич Кружевной |
Рецепт кулича без дрожжей |
Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. Он, в отличие от обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом получается несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному. Его можно выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших формочках. Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь, но это не совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить глазурь шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать кулич сахарной пудрой. Выбор за вами.
Метки: Рецепт кулича без дрожжей |
Пирог "Карамельный лабиринт" |
Пирог очень нарядный, вкусный, не стыдно подать на стол и очень вкусный! Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.
Метки: Пирог "Карамельный лабиринт" |
Пирог с яблоками, как пирожное |
Метки: пирог с яблоками как пирожное |
Пирог "Замарашка" с черникой |
Метки: Пирог "Замарашка" с черникой |
Немецкие глазированные пряники-треугольники |
Что же за чудо эти прянички!!!! Без преувеличений могу сказать, что вкуснее Рождественской и Новогодней выпечки я еще не ела!!! Потрясающие, нежные, просто тающие во рту, насыщенные ароматом цедры апельсина и лимона.... просто сказка!!! Я настоятельно рекомендую их попробовать, уверяю вы не пожалеете!!!!! И хоть процесс приготовления и кажется немного сложным, уверяю это не так - все достаточно быстро и просто.
Получается их много, что просто не может не радовать. Хранятся они долго, около двух-трех недель в закрытой посуде и желательно в прохладном месте. так что, готовить прянички можно заранее. Я их пекла около недели назад, и на сегодняшний день осталось штук десять, но это конечно с учетом, что где-то половину сразу раздарила близким и друзьям в качестве вкусных подарков. Сразу скажу, что все остались в восторге от них! Буду рада, если они понравятся и вам!!! Пеките и кушайте с удовольствием!!!
Метки: Немецкие глазированные пряники-треугольники |
ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК |
Метки: ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК |
Польский праздничный пряник |
Сегодня я к вам с традиционной польской выпечкой по старинному рецепту. Тесто для польского пряника традиционно замешивалось задолго до Рождества, от 2-3 недель до месяца и больше. Поэтому с рецептом я так заранее, чтобы все могли успеть приготовить. Тесто необходимо хранить в прохладном месте, а уже за неделю до Рождества можно начинать выпекать пряники… Я выдерживала тесто в холодильнике две недели, но можно и 3-4 недели, это идет ему только на пользу. По легенде когда польские девушки выходили замуж, в приданное им давали кадку с тестом. В тесто традиционно добавляется довольно много пряностей, и готовая выпечка имеет пикантный пряный привкус. Мне пряник очень понравился, и всем моим дегустаторам тоже, пряник очень ароматный, мягкий и нежный, ну настолько, насколько нежным может быть пряничное тесто в принципе. При выпечке запах Рождества уже витает в воздухе...
Настоятельно рекомендую! Все подробности далее в рецепте!
P.S. Пропорции ингредиентов на три пряника, как на заглавном фото.
Метки: польский праздничный пряник |
Тульский пряник... не выходя из дома |
Метки: Тульский пряник дома |
Аргентинский пирог "Torta negra" |
Метки: Аргентинский пирог "Torta negra" |
яблочный пирог с кремом-заливкой |
Цветаевский яблочный пирог с кремом-заливкой - это очень вкусная домашняя выпечка. Очень ароматный. Его можно употреблять в любом виде.
Метки: яблочный пирог с кремом-заливкой |
БАСБУСА - АРАБСКАЯ СЛАДОСТЬ |
Девочки, неделю назад готовила эту изумительную сладость и вот сегодня все-таки решила выложить здесь рецепт
Дело в том, что подобный рецепт я где-то видела на форуме, но он немного отличался составом ингредиентов и способом приготовления.
Этот способ приготовления басбусы мне дала девушка из Египта (сказав, что у них тоже многие ее готовят по-разному), поэтому у меня нет повода не доверять рецепту
Что могу сказать - это оооочень вкусно и сладко. НО несмотря на сладость, у меня дома басбусу ели все, даже те, кто не ест слишком сладкие шоколадные торты и прочую выпечку, а рецепт уже неоднократно просили и готовили все знакомые. Собственно, поэтому я и решила его разместить - после отзывов
Большой плюс в том, что басбуса готовится ОЧЕНЬ быстро и очень просто - все меряете одним стаканом
Для теста нам понадобится:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан натурального йогурта без добавок
1 стакан подсолнечного масла без запаха
1 яйцо
1/2 ч.л. ванили
2 ч.л. разрыхлителя
Любые орешки для украшения
Метки: БАСБУСА АРАБСКАЯ СЛАДОСТЬ |
Манный пирог с персиками и маком (готовится он по типу насыпного манного пирога) |
|
Пирог «Из ничего» |
Так называемый пирог «Из ничего» – абсолютно гениальное изобретение: рецепт, позволяющий необыкновенно быстро получить вкусное блюдо из продуктов, которые всегда есть в распоряжении любой хозяйки, если она хоть немного следит за состоянием своей кухни и продуктовым запасом. Пирог «Из ничего» просто по волшебству спасёт вас, если неожиданно пришли гости, если хочется приготовить что-то вкусненькое, но при этом неохота трудиться над сложными блюдами, да и просто если хочется сытно поесть, а в холодильнике нет ничего, кроме муки, молока, сахара, и яиц. Можно ограничиться и этим, но тогда пирог выйдет тяжёлым и плоским, так что хорошо, если у вас есть разрыхлитель для теста или хотя бы сода, а корица придаст блюду приятный аромат.
Метки: Пирог «Из ничего» |
Кексы |
|
Метки: кекс |
Ревани. Восточная сладость |
Метки: Ревани. Восточная сладость |
Воздушный хлеб с корицей |
Метки: хлеб с корицей |
Страницы: | [2] 1 |