(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
20 способов победить одиночество 350 bootskins архитектура испании без заголовка берегите большой пенис – мечта женщин или мужчин? в дымке моря... важнейшие правила интимной гигиены все для дневника вязанье если свекровь - монстр еще торты... замок трёх драконов -испания золотые правила счастливой пары и он вырастет гением! исцеляющие руки как выглядит топ-лист женских заблуждений о сексе? как правильно целоваться как сварить вкусный компот как свести его с ума? как человек при жизни уподобился богу ключи от любви. конвертики с моцареллой контрацептивы и возраст королевские свадебные платья красивые интерьеры кто курит магические свойства цикламена можно ли выбрать пол ребенка? наружное декоративное освещение несколько простых советов для женщин о нас - женщинах! о том оргазм - что ему мешает наступить? от размера бедер зависит здоровье письмо в будущее почему мы ссоримся прикольный мультфильм: офисный плангтон серфинг статьи о сенполиях суд решил фото-стилист и свадебный дизайнер rebecca thuss характер женщины по манере носить сумочку хочу я быть дождем храм из нержавеющей стали чем сыры отличаются друг от друга? что такое аноргазмия? чтобы доставить партнеру удовольствие чудеса из растений.потрясающая фантазия! это странное чувство
Разгадана тайна аромата игристых и шампанских вин |
Дневник |
Разгадана тайна аромата игристых и шампанских вин |
![]() Свежий бокал шампанского источает сильный аромат29.09.2009 13:33Татьяна Селихова Сложно найти взрослого человека, ни разу не пробовавшего шампанское или игристое вино. Культура их употребления насчитывает сотни лет. ![]() Профессиональные сомелье, винные дегустаторы оценивают этот напиток органолептически, т.е. при помощи органов чувств. Не последнюю роль в экспертной оценке играет сложная комбинация ароматических соединений, влияющих на вкус вина. Группа ученых из Франции и Германии под руководством Жерара Лиже-Белара (Gérard Liger-Belair) исследовала химические процессы, формирующие букет ароматов недавно откупоренного вина. Оказывается, ароматические молекулы концентрируются у поверхности напитка благодаря воздушным пузырькам. Каждый пузырёк, поднимаясь и увеличиваясь, как бы обрастает этими молекулами. Когда пузырьки лопаются, над вином образуется несколько благоухающих капель аэрозоля. Таким образом даже неискушённый в игристых и шампанских винах человек может легко понять, нравится ли ему их аромат, просто склонившись к только что наполненному бокалу. |
Метки: разгадана тайна аромата игристых и шампанских вин |
Страницы: | [1] |