В ближайшие дни у хозяек будет масса дел: убраться в дома, испечь пасху или приготовить кулич, покрасить яйца. Если вы хотите использовать натуральные красители, но луковая шелуха вам надоела, используйте другие продукты — результат не разочарует.

Если вы не хотите покупать к празднику уже готовые окрашенные яйца, очень просто покрасить их и в домашних условиях. Плюс этого выбора в том, что вы точно будете знать, как продукт используете. Предлагаем заглянуть в холодильник, а также на полку с чаем и специями, там вы наверняка найдете все подходящее.

Самый оригинальный цвет можно получить при использовании чая каркаде. Может получится светло-голубой, серый, фиолетовый или темно-синий цвет в зависимости от крепости напитка и количества времени выдержки.

Вам понадобится: 40 граммов чая каркаде, литр воды, 1 столовая ложка 9% уксуса. Яйца для такого окрашивания лучше выбирать белого цвета. Для приготовления чай залить кипятком и варить 10 минут. Добавить в отвар уксус и погрузить туда яйца. Оставить яйца на целую ночь, только не убирайте листья чая! От времени выдержки зависит цвет. Через 20 минут получится серый; через 1 час — нежно-голубой; через 3 часа — синий; через 5 часов — темно-синий; через 7 часов — фиолетовый.

Получить отличный фиолетовый оттенок поможет замороженная черника. Для этого 200 граммов ягоды разморозить и, не сливая жидкость, пробить блендером с добавлением стакана воды (количество воды будет влиять на оттенок). При желании массу можно процедить, но это не обязательно. Для закрепления цвета добавить в раствор чайную ложку уксуса и погрузить отваренные и остывшие яйца на ночь. Если хотите получить на яйцах крапинки, сбрызните их перед опусканием в раствор растительным маслом.

Окрасить яйца можно привычной свеклой. Из нее готовят отвар (свежую свеклу натереть на терке, залить большим количество воды, добавить столовую ложку уксуса и кипятить на огне 15 минут) и выдерживают в нем яйца. Насыщенность зависит от количества свеклы и времени выдержки (кто-то оставляет на целую ночь). В этом случае яйца получатся от нежного розового до насыщенного красного цвета. Кстати, альтернативой может стать клюква, но будьте готовы к сиреневому отливу.

Попробуйте покрасить яйца в молотом кофе, у вас получится бежевый оттенок, а если заварить крепкий напиток — то яйца станут коричневыми. Приятный оттенок яйцам придаст молотая куркума. Для этого 3 столовых ложки специи залейте 250 мл воды и проварите 5-8 минут. В полученный отвар поместите яйца и держите до получения желанного оттенка.

Хотите получить бордовый или винный цвет? Отварите яйца в красном вине (или используйте смесь красного вина и воды)!

Если спросить любую хозяйку, чем проще и надежнее всего покрасить яйца к празднику, конечно, первым ответом будет луковая шелуха. Этим простым способом пользовались наши мамы, бабушки, бережно собирая луковую шелуху задолго до праздника. Чтобы цвет яиц получился насыщенным, лучше брать яйца с коричневой скорлупой, а шелухи не жалеть.

Придать насыщенный голубой цвет яичной скорлупе поможет краснокочанная капуста. Правда, во время варки аромат в доме будет стоять не самый приятный, однако за 10 часов яйца приобретут красивый цвет.

Настой шпината сделает пасхальные яйца зелеными. Кто-то, кстати, умудряется использовать для получения зеленого цвета зеленку, но лично мне такой способ кажется не только странным, но и опасным. Зеленый цвет, кстати, получится, если в отвар черники добавить отвар куркумы. Вот такой неожиданный результат.

Можно использовать сок красного винограда — обещают нежный лавандовый цвет, а также приготовить смесь из ягод черники, бузины и малины. Тут результат предугадать сложно, экспериментируйте.

Отвар веток вишни придаст яйцам приятный розовый цвет. Для этого нужно отварить веточки, настоять их 12 часов, процедить и отваривать в этом настое яйца.

Узоры, ажур и прочее
Можно сделать на крашеных яйцах природные узоры. Для этого понадобится зелень кинзы, веточка укропа, петрушки или какие-то цветы. Листочки аккуратно прикладывают к яйцу и плотно обвязывают марлей или чулком. После того, как яйцо нужное время пролежит в растворе, аккуратно снимают марлю и яйца с причудливым природным узором готовы.

Яйца с вкраплениями тоже приготовить просто. Для этого понадобятся зерна риса, которыми посыпается отварное мокрое яйцо, а после укутывается марлей или чулком. В таком виде отправляется в раствор с красителем.

Сделать вкрапления можно и способом попроще: нужно просто сбрызнуть яйца растительным маслом до того, как опускать в нужный отвар. Для этого можно использовать обычную кисточку.

Можно надеть на яйца несколько резинок параллельно друг другу или под каким-то углом. После того, как яйца полежат в растворе, вы получите аккуратные полоски.

Кстати, можно обернуть яйца кружевом, чулками с узором — все это отпечатается, когда они полежат в отваре нужного цвета.