Листья и цветки одуванчиков – витаминная зелень, из которой можно приготовить салаты, варенье, вино, прославленное повестью Рэя Бредбери, и многое-многое другое. 

А знаете ли вы, что пионы не прочь полакомиться мосолыгами? Конечно, нет надобности специально варить для них похлебки, но при посадке не забудьте положить в лунку увесистую сахарную косточку. Имея такой долгосрочный «запас питания», пион одарит вас яркими и увесистыми шапками цветов.

КАК ПЕРЕСАЖИВАТЬ ЦВЕТЫ
С середины августа следует выкапывать, делить и высаживать на новое, заранее подготовленное место многолетники, цветущие весной и в первой половине лета. К августу растения этой группы заканчивают рост и формирование почек возобновления, поэтому легко переносят необходимую при пересадке обрезку надземной части. У растений с зимующей розеткой листья не срезают, лишь очищают делёнки от засохших и больных листьев. Цветоносные стебли обрезают до основания, углубившись в розетку. К делению и пересадке приступают с середины месяца - начинают с многолетников, цветущих рано весной, а затем переходят к цветущим позднее. Сначала секатором обрежьте надземную часть стеблей до высоты 3-5 см, но оставьте розетку зелёных листьев, если она имеется. Кусты выкопайте и отряхните землю. Корневища одних видов (например, гравилата, дороникумов, камнеломок, молодила, очитков, стахиса и энотеры) легко распадаются на части при выкопке и отряхивании земли. Делите их руками. Для деления других (например, астильбы, купальницы, лилейника, флокса) используйте острый садовый нож. Если растения крупные, возьмите острую лопату. Для посадки выбирайте молодые, здоровые части корневищ с хорошими почками, расположенные обычно на периферии куста, и отбраковывайте старые, с признаками заболеваний и слабыми почками. Делёнки должны иметь несколько почек с кусочком корневища и корнями или часть розетки с листьями и корнями. Не стоит высаживать крупные делёнки - их скоро придётся снова делить и пересаживать. А вот слишком мелкие могут вымерзнуть. Если вы делите растения, на которых были отмечены грибные заболевания, обработайте делёнки фунгицидом. Срезы на корневищах припудрите древесной золой. Не сажайте многолетники слишком тесно. В момент посадки может показаться, что между делёнками остаётся слишком большое пространство. Это распространённое заблуждение. Уже в первый год на хорошо подготовленной почве они сильно разрастутся, а в последующие годы займут всё свободное место. Тесно посаженные растения не будут иметь вида, их нижние листья станут желтеть и засыхать, а из-за плохой циркуляции воздуха появятся болезни и вредители.


КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ. РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК.

Огурцы в виноградных листьях
Состав: Огурцы – 2 кг, яблочный сок (или виноградный) – 300 г, вода – 1 л, сахар – 50 г, соль – 50 г, виноградные листья.

Приготовление: Огурцы и листья промыть. Огурцы обдать кипятком, затем холодной водой, каждый завернуть в лист и в таком виде плотно уложить в трехлитровую банку. В воду добавить яблочный сок, сахар, соль и довести до кипения, затем провести трехкратную заливку огурцов. Банку закатать.


Огурцы с хвойным ароматом
Состав: Огурцы – 2 кг, яблочный сок – 1,3 л, веточки сосны – 3 шт (побеги текущего года длиной 7–10 см), сахар – 50 г, соль – 50 г.

Приготовление: Огурцы вымыть, обдать кипятком, затем холодной водой, уложить в трехлитровую банку вместе с сосновыми веточками. Добавить в яблочный сок сахар и соль, вскипятить, провести 3‑кратную заливку. Банку закатать.


Капуста с хреном и свеклой
Состав: Капуста – 10 кг, свекла – 1 кг, хрен – 300 г, укроп (семена) – 100 г, соль – 200 г.

Приготовление: Капусту мелко нашинковать. Свеклу и хрен натереть на крупной терке. Добавить укроп, соль, перемешать и плотно уложить в тару (банки, ведро и т. п.). Положить сверху гнет и выставить на холод.


Томатно-чесночная приправа
Состав: Чеснок – 300 г, томаты (спелые) – 1 кг, хрен – 200 г, масло растительное – 50 г, сахар – 100 г, соль – 15 г, уксус яблочный – 50 г.

Приготовление: Хрен и помидоры пропустить через мясорубку, добавить давленый чеснок, соль, масло, уксус. Все перемешать и разложить по баночкам. Хранить в прохладном месте.


Дунайский салат
Состав: Помидоры – 3 кг, огурцы – 1 кг, морковь – 1 кг, лук – 1 кг, перец сладкий – 1 кг, укроп – 300 г, сахар – 3 ст. л., соль – 3 ст. л., растительное масло – 1 стакан, уксус 9% – 125 мл.

Приготовление: Овощи нашинковать довольно мелко, сложить в кастрюлю. Варить при помешивании 15–20 минут с момента закипания, горячим разложить в стерилизованные банки, закатать.


Салат без уксуса
Состав: Баклажаны – 1 кг, кабачки – 1 кг, морковь – 300 г, лук – 500 г, перец сладкий – 500 г, яблоки (зеленые кислые) – 3 шт., помидоры – 8 шт. на 3 л смеси, масло – 1 стакан, сахар – 1,5 ст. ложки, перец и чеснок по вкусу.

Приготовление: Кабачки, баклажаны и яблоки нарезать кубиками, перец – кольцами или соломкой, морковь натереть, лук мелко нашинковать. В толстостенную посуду налить масло и уложить овощи, нижний слой – из кабачков и баклажанов. Тушить овощи под крышкой или в духовке 40–50 минут, затем добавить помидоры, прокипятить 10 минут. Положить соль, сахар и специи, прокипятить еще 15 минут до готовности, за 5 минут до конца тушения добавить чеснок. Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.


__________________________________________________
Производственно-строительная компания "Вершина Дома" разработает и установит водосточные системы для вашей дачи. Баня и душ на улице - это конечно неплохо, но согласитесь, что отдыхать на благоустроенной даче намного приятней.

Внекорневая подкормка для огурцов — зачем нужна, как проводить правильно, чем подкармливать, в какие сроки — расскажем подробно далее в этой статье.

далее

Народные средства от мучнистой росы на огурцах действительно существуют. И порой они не менее эффективны, чем «вредная химия» В этой статье расскажем о том, как бороться с мучнистой росой  на огурцах домашними способами.

Подробнее 

Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки Когда на дачу выбираешься лишь на выходные, хочется успеть и поработать, чтоб хоть что-то выросло, и отдохнуть, конечно. В такой ситуации приходится использовать технологии, позволяющие экономить время. Один из таких методов – выращивание огурцов в 200-литровых бочках. ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "огурцы":

Часть 1 - Закусочные огурцы
Часть 2 - Маринованные огурцы в микроволновке
Часть 3 - Подборка рецептов консервирования салатов из огурцов.
Часть 4 - ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 5 - Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки
Часть 6 - Огурцы из-под крана!!
Часть 7 - Переросшие огурцы на зиму
...
Часть 9 - Детские" маринованные огурчики.
Часть 10 - Салат «Сырой» из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики!
Часть 11 - Маринованные огурцы с перцем.

Пион - это не менее красивое цветущее растение, чем розы. Но в отличие от них, пионы гораздо реже можно увидеть на клумбах и их почти не срезают, чтобы поставить в вазу. Почему? Всё дело в том, что цветение этого растения красиво только тогда, когда его выращивают правильно и тратят на это немало сил и времени.

Дабы получить здоровые кусты с большими бутонами пышных цветков, придется использовать различные удобрения. Подкормки бывают двух видов: внекорневые и прикорневые. Прикорневая подкормка. Это метод, когда удобрения добавляют непосредственно в почву. До того как растения будут посажены в землю или наоборот, уже во время выращивания цветов.

Наиболее эффективными, в этом случае себя проявляют удобрения на основе железа, магния и азотсодержащие составы. Можно использовать для прикормки пионов и минеральные удобрения. Их достаточно просто положить в хаотичном порядке под кустом. Во время полива, вместе с водой, активные вещества попадут в глубокие слои почвы, достигнут корней и помогут растениям расти более здоровыми.

Хлебная закваска для огурцов

Чтобы получить богатый урожай огурчиков, нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска.

Приготовить ее просто!
Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать, когда хлеб начнет закисать. Поставьте ведро в теплое место на неделю. Затем разбавьте закваску 2л.воды. И полейте этим хлебным средством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.

Хвойный настой избавит от тли
Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте.


Табак против колорадского жука
Этот способ борьбы с колорадским жуком я открыла случайно. Как-то молодежь отдыхала на даче с шашлыками и, конечно, с сигаретами.
Зная мое негативное отношение к курению, ребята взяли небольшое металлическое ведерко, налили в него воды и бросали туда окурки. Вечером я решила собрать колорадских жуков. Не долго думая, взяла ведерко с окурками и стала стряхивать в него жуков. Позже решила посмотреть, не расползлись ли жуки. Но оказалось, что все они мертвы!
Вы представляете, какая отрава этот табак!

Сад — это радость и гордость дачника. Что может быть лучше момента, когда подходишь к своему дереву, срываешь яблоко, и, привычным жестом протерев его о штанину (или юбку), надкусываешь с хрустом сочный, брызнувший соком плод…

Но сад — это ещё и ответственность.

Читать далее…

Размножение отводками – это хорошо известный способ размножения крыжовника. Однако при этом прижившихся черенков крыжовника не так уж и много. Причина этого явления -  потеря повышенной  способность к укоренению одревесневших черенков. В связи с этим ученые нашли новый способ размножения крыжовника  - укоренение комбинированными черенками.

Для этого с кустов срезают одревесневшие черенки с двумя-тремя зелеными побегами. Их кладут в бороздки глубиной 8-12 см, пролитые водой. Зеленые побеги, оказавшиеся над поверхностью почвы, укорачивают до 3-5 см и хорошо поливают.

Многие дачники, выращивая на своем участке клубнику, сравнительно недавно стали использовать для подкормки дрожжи. Растения подкармливать следует 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 литров.

Все огородники наверно сталкивались с проблемой, когда листья у огурцов желтеют. Что же делать в таком случае? Возьмите себе на заметку несколько важных советов касающихся выращивания огурцов, чтобы листья у них не желтели.

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.

Клумбы, уличная мебель, держатель для дров и многое другое из блоков с отверстиями!!!

Из записной книжки опытного садовода полезные советы и подсказки

Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет и плодоносить они будут дольше.

Тридцать шесть и один хитрый совет садоводам и огородникам

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

Растворами для стимуляции роста растений многие не раз пользовались. Ведь известно, что некоторые растения толком и не растут без него, а то и вообще отказываются всходить. Но каким бы замечательным не был покупной раствор, а когда знаешь из чего он сделан, всё же спокойней на душе за собственный урожай. Для того, чтобы в домашних условиях  приготовить стимулятор нам понадобится мёд или сок алоэ.

Способы изготовления стимулятора роста растений:

Секреты совместимости рядом посаженных овощей были известны очень давно. Эти нюансы знали еще американские индейцы. В настоящее время для удобства составлены специальные таблицы совместимости овощей.

Хорошее получается сочетание, когда рядом посажены тыква, горох и кукуруза. Ведь кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.

Морковь рядом с луком – это одно из удачных сочетаний, посаженных рядом овощей. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.

Примечательно, что малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень.Что же необходимо сделать, чтобы вырастить крупные плоды малины?

Малина - это растение, которое обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из корней. Из них следует оставить не более пяти-шести на каждом кусте, а остальные вырезать весной. Благодаря этому оставшиеся побеги сильно разрастаются и становятся способны принести крупные плоды.

Этот забытый, но сам по себе несложный действенный рецепт по выращиванию томатов был напечатан в одной из старых газет и был опробован в реальности огородниками. Смысл его заключается в следующем:

Берется трехлитровая банка и наполняется отстоянной водой без хлора (2,6-2,7 литра). Добавляется 100 грамм разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрывается марлей. Банку необходимо держать в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор будет готов, когда закончится брожение.

Один стакан разводится в 10 л воды и поливаются растения по 1 литру под каждый куст.
В результате можно получить отменный урожай томатов.
Вырастают мощные кусты томатов без ожогов на плодах. Замечено, что растения легко переносят жару и любую непогоду.
Причем томаты зреют даже в октябре, кода уже холодает по ночам и начинают идти дожди.
И самое главное, что никакой фитофторы!

Советы огородникам по лечению фитофторы горьким перцем:

Одно из сильнейших средств против фитофторы на томатах – опрыскивание растений вместе с плодами (в том числе и зелеными) настоем красного перца. Готовят его так: созревший жгучий перчик среднего размера порезать, залить стаканом обычной воды, оставить настаиваться на ночь, потом кусочки перчины растереть (лучше в резиновых перчатках), затем этот настой процедить и им опрыскать помидоры.

Для выращивания крупных помидоров:

Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрей, приготовим для них полезные напитки:
- в 10л воды добаввим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;
- заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками обуванчиков примерно на 1\3. Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение булет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра.
Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведите через 7-10 дней. Не забывайте мульчировать и рыхлить почву. А против фитофтороза обработайте растения зеленкой спустя две недели после посадки рассады на постоянное место. Приготовьте раствор: на 1 л воды 1 капля зеленки. Обработки можно повторять каждые две недели.

Советы знающих огородников по эффективному выращиванию перца:

Если на растениях перца в начале лета завязалось несколько плодов и после этого прекратилось цветение, то данные плоды необходимо отщипнуть. После такой процедуры наши растения цвести начнут с удвоенной энергией, а к концу сезона дадут нам просто грандиозный урожай.

Размножение отводками – это хорошо известный способ размножения крыжовника. Однако при этом прижившихся черенков крыжовника не так уж и много. Причина этого явления -  потеря повышенной  способность к укоренению одревесневших черенков. В связи с этим ученые нашли новый способ размножения крыжовника  - укоренение комбинированными черенками.

Для этого с кустов срезают одревесневшие черенки с двумя-тремя зелеными побегами. Их кладут в бороздки глубиной 8-12 см, пролитые водой. Зеленые побеги, оказавшиеся над поверхностью почвы, укорачивают до 3-5 см и хорошо поливают.

Петуния – довольно популярный и эффектный цветок, из которого может получиться красивая вертикальная клумба. Причем сделать её не составит большого труда.

Небольшая подборка отличных советов для дачников в картинках. Сохраните себе, может, пригодится.

Все огородники наверно сталкивались с проблемой, когда листья у огурцов желтеют. Что же делать в таком случае? Возьмите себе на заметку несколько важных советов касающихся выращивания огурцов, чтобы листья у них не желтели.

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.