размышляла как бы разнообразить КДшное меню, и нашла в Комсомолке рецепт от lapa70, (о котором она, небось, уже забыла 100 раз).

*** готовится буквально за пару минут, плюс запекание в духовке. и очень вкусно! хоть я и пересолила...

рецепт:

любой мясной фарш, и такое же количество мелко порезанной (или перемолотой в блендере или мясорубке) капусты
1-2 яйца, пару ложек майонеза и специи.

всё смешать, выложить в форму для запекания, и запекать до красивой корочки при температуре 180 градусов.
*** на выделяемый сок внимания не обращать, в итоге жидкость испаряется.