Записи с меткой тесто

(и еще 183637 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

анимации анимация блины блог блоги выпечка вязание гороскоп грибы десерт десерты диета дневник животные завтрак закуска здоровье картинки картофель комментарии красота кулинария курица кухня любовь омлет открытки печенье пирожки пицца пресс рамки рецепт рецепты рыба салат смайлы спасибо спорт сыр тесто торт фен-шуй фото фотошоп хачапури цветы шашлык юмор яблочный пирог

Комментарии (0)

Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заходите.... будем учиться вместе!!!

Читать далее...

Комментарии (0)

Как приготовить тесто для быстрого пирога?

Вторник, 22 Июня 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тесто для быстрого пирога?

(400x421, 27Kb)

Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

Метки: тесто пирог выпечка

Комментарии (0)