специально для
Mitritch Like_a_rock
вначале купить лабораторный дистиллятор и и можно заняться самого... абсентоварением :) как ватиант если есть самогонный аппатат с дистелятором не заморачиваться.
60 г. - полынь горькая
30 г. - шалфей
50 г. - анис
50 г. - фенхель
6 г. - корневище аира
, а вот иссоп где достать - хз. Варим пока без него.


Полынь измельчается через мельницу.
Все ингридиенты засыпаются в двухлитровый балон из под пива. Заливаем спирт. (Я использовал технический, предварительно отчистив активированным углем и марганцовкой ну и перегнал. Мням-мням получилось).
Сжимаем балон так чтобы в нем не оставалось свободного воздуха и закручиваем крепко пробкой. Получается такой измятый балон с полуфабрикатом. Кладем этот балон в эмалированное ведро с горячей водой и начинаем варить. Внимание часть спирта переходит в газообразное состояние и балон начинает выпрямлятся под избытком паров спирта. В этот момент главное не пропустить момент когда балон надуется полность.Тогда вынимается и охлаждается. Температуру воды тоже желательно котролировать что бы не кипело. Может выбить пробку и ванища будет капитальная Ж:-) (было дело). Конечно идеально было бы перевести имхо все в газообразное состояние но ограничены емкостью. ( а если взять пятилитровую тару и большой таз или разделить на мелкие порции расствор). Остужаем под холодной водой чтобы балон стал опять смятым.
а можно и в банке

Процесс перегонки.

Использовал стандартный дисцилятор. (За 300 р новенький нашел :-P)
Поставил сковородку с солью на огонь чтобы нагревалась
Залил в двухлитровую колбу спирт без трав. Ну может чуть чуть попало. Влил в баллон 450 гр. воды перемешал и в колбу отжав как мог траву. Травы попало чуть чуть. Вообщем можно сказать без трав. Ну и колбу на соль
Начало капать. Первые 10-20 грамм пропустил (отделить легкие фракции. А если честно выпил)
Ставим литровую колбу. Вот тут то и самый чистый дисцилят. Поддерживал температуру так чтобы чуть чуть кипело. Хотя наверное можно было и посильнее. Через 5 часов накапало грамм 900 прозрачного абсента. Остальное в брак. Вернее тоже выпил Ж%*).
Окрашивание.
В полтаралитровый балон заливается дисцилят.
Доводка (рецепт):
2 г. - полынь горькая
3 г. - шалфей
5 г. - мята перечная
5 г. - мелисса
5 г. - лакрица(корень солодки)
Цедра с одного лимона
Все это как в первой части без воздуха закрывается, встряхивается и в ведро с горячей водой. Окрашивание происходит на глазах. Напиток получился янтарнозеленым. Как лимонад тархун.Остужаем под водой и в морозилку.

ну и С Новым Годом крошка

Сводная таблица эффекта:



Компания < 200 гр/ человек < 4 человек (один пол) Философские беседы (особо был интересен разговор о религии на русско/францзском языках [a la особенности национальной рыбалки]). Замыкание на тусовку (можно ночь проиграть в карты, например), неосознанное втыкание в телевизор и подобные проявления отшельничества.
>200 гр./ человек

< 4 человек (разный пол) Флиртообразное пати, практически всегда заканчивающееся постелями (причем далеко не всегда инициаторы – мужчины) Обычно заканчивается резким срубанием одного из людей (не всегда женщины); присутствие салата желательно :-).
< 200 гр/ человек
> 4 человек (присутствие противоположного пола не важно) Появление неформального лидера (далеко не всегда являющегося им по жизни) и разнообразные активные движняки (неуемная тяга к боулингу) Достаточно корректный съем крыши (если по жизни не экстремал). Осознаешь себя достаточно трезвым, но мотивация поступков аргументированию на утро не поддается.