-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kapriz_nad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 733





Бижутерия из натуральных камней

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:47 + в цитатник

1. Нефрит, агат натуральный, серебристая металлофурнитура.

3272972_DSC00630 (678x640, 170Kb)

Смотреть дальше

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 12:39 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Флеш-моб

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 00:09 + в цитатник

 

1) Список из 5-ти вещей, которые вы видите, не вставая из-за стола? 
(я не за столом, я в кровати) Вижу рядом телефон, телевизор, лежащего рядом котэ, цветок в горшке, стакан с водой.

2) Как вы причёсываетесь? 
Расческой. Из того, что на голове (это я про волосы) в последнее время плету косы.

3) Что на вас надето? 
Красный сарафан )))

4) Чем занимаетесь по жизни? 
На работе я главный бухгалтер - считаю, пересчитываю. А дома кулинар, вязальщица и котовод и котокорм.

5) Ваше самое большое достижение в жизни на данный момент? 
Работа и котэ.

6) Кого вы обняли последним? 
Блин, котэ)))

7) Ваше нынешнее хобби, увлечение? 
Вязание крючком

8) Что вы съели последним перед заполнением этого опросника? 
Киндер-шоколад

9) Содержание последней полученной смс-ки: 
"Краснодар 6/3 Утро: +4С, ветер ЮЗ 5 м/с, малообл, без осадков....."

10) Какие сайты вы всегда посещаете? 
Рамблер, Мейл, ЛиРу, Одноклассники, Яндекс, и кучу бухгалтерских сайтов и форумов (klerk.ru и т.д.) и официальные сайты гос.учреждений (fss.ru, nalog.ru, gosuslugi.ru, pfrf.ru и т.д.)


11) Последняя вещь, которую вы купили? 
открытки с 8 марта

12) Что вы сейчас слушаете?
Poets of the fall - "Sleep, sugar"

13) О чём вы думаете вечером, перед тем как лечь спать? 
Мысленно желаю спокойной ночи всем своим близким и себе.

14) Последний CD, который вы купили. 
С появлением интернета перестала покупать диски. А вообще, последний купленный диск был Григория Лепса.)

15) Что вы сейчас читаете или перечитываете? 
Слушаю аудиокнигу Габриэль Гарсия Маркес "Сто лет одиночества"

16) Если бы вы могли играть на любом музыкальном инструменте, что бы вы выбрали? 
Фортепиано. А в музыкалке училась на баяне.

17) Как ваше общее самочувствие? 
Блин, и у меня спина болит (сволочь такая!!!!)

18) Что бы вы сейчас хотели кому-нибудь сказать? 
Поздравить всех женщин с наступающим днем 8 Марта!

19) Скажите что-нибудь про осалившего вас. 
не поняла про кого надо говорить


20) Осальте следующую пятёрку: 
Ну, есть желающие? (в коменты ссылка на ваш пост с ответами плиз)

 


Без заголовка

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 17:34 + в цитатник
Торт "Молочная девочка"

 

Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами ,сливочным кремом и шоколадной глазурью
по рецепту Ангела (с форума u-samovara) .

Очень новогодний тортик! ))

1 банка сгущённого молока (397гр) 
2 яйца 
1 пачка разрыхлителя (15гр)для израильтян пачка с половиной
1 стакан муки просеять

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 22:52 + в цитатник
Полезные советы на тему: Как восстановить флешку

 (450x450, 29Kb)

Более 2 лет назад блогер Die_Gelassenheit написал очень полезную статью, на тему как восстановить флешку. Эту статью я скопировл в свой второй блог и забыл. По прошествии определённого времени, в комментариях к статье стали появляться благодарности, люди писали что благодаря этой информации они восстановили свои флешки. Постепенно хвалебных отзывов становилось всё больше и больше. Я подумал, раз статья такая полезная, то надо поделиться ею с вами, вдруг кому нибудь из вас она принесёт пользу. Ниже сама статья.
Читать далее...

Новогодний подарок от kapriz_nad

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 23:42 + в цитатник

Вот мой Новогодний подарок.

Включает он в себя:

1. Плюшевого медведя.

2. Символ года - кису.

3. Бусики черно-белые.

4. Лак для ногтей.

5. Шоколадку.

6. Вышивку "влюбленные ангелочки".

Со многими из этих предметов связана та или иная жизненная ситуация, так что все эти предметы мне очень дороги. А значит именно они должны быть в новогоднем подарке "Жадинки".

<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="//i052.radikal.ru/1011/8a/377b9ec2fc47.jpg" ></a>

 (700x525, 88Kb)

Без заголовка

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 22:07 + в цитатник
Ваши судьбоносные годы:







Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html

10 принципов каждого знака зодиака

Пятница, 28 Августа 2009 г. 11:52 + в цитатник
Овен: 1. Лучше со мной не спорить. 2. Сначала сделаю, потом - подумаю. 3. Там где остальные тормозят, я жму на газ. 4. Буду вечно молодым. 5. Делай как я, ведь лучше всё равно не сделаешь. 6. Самое трудное - выслушать собеседника до конца. 7. Упрямство - не порок. 8. Легко контролировать ситуацию, сложнее - свои эмоции. 9. Один овен - хорошо, два овна - много. 10. Первым не нападаю. Но не дай Бог меня задеть. Телец: 1. Не жалко денег на покупку, жалко на гулянку. 2. Не надо мне чужого, не трогай моего. 3. Худой мир лучше доброй ссоры. 4. Не беспокой того, кто хорошо уселся. 5. Лучше красивый диван, чем красивый закат. 6. Еда - штука серёзная. 7. Ласковый телёнок двух маток сосёт. 8. Когда едешь вторым, экономишь силы. 9. Терпеть не могу одноразовых зажигалок! 10. Дегустатор - вот моё истинное призвание. Близнецы: 1. Я сегодня не такой как вчера. 2. Кто владеет ситуацией, тот владеет инфомацией. 3. Один ум хорошо, а два лучше, особенно если оба принадлежат одному и тому же человеку. 4. Фигаро тут, Фигаро там. 5. Идея как и прочие дукты, не должны залежатся. 6. Один телевизор, телефон в доме - хорошо, а три лучше. 7. Кто не успел, тот опоздал. 8. Двигаюсь по жизни, как скутер по воде - не угубляюсь, зато быстро. 9. На базаре «за базар» не отвечаю. 10. Люблю количество, потому что на качество не хватает времени. Рак: 1. Мой дом - моя крепость. 2. Нянчиться с другими - вот моё истинное призвание. 3. Хорошо бы запастись всем на свете, и терпением и варением. 4. Всё приходит к тому, кто умеет ждать. 5. С друзьями встречайся дома, а не в кафе. 6. Ничего так не согревает душу, как вид набитого холодильника. 7. Лучше подкопить, но достойную вещь купить. 8. Тяжело жить там, где негде спрятаться. 9. Я несу за собой своё прошлое, как заплечный рюкзак. 10. Неужели за двадцать лет можно износить пальто? Лев: 1. Я поведу вас в даль светлую. 2. Лучше оказывать подержку, чем получить её. 3. Приятные манеры - половина успеха. 4. Солнце светит Львам. 5. Красивая табличка на двери кабинета важнее высокой зарплаты. 6. Люблю хорошо зарабатывать, а ещё больше - тратить. 7. Рояль в доме лучше, чем пианино, пусть даже на нём не кому играть. 8. Несмотря на свой приветливый вид, я в душе диктатор. 9. Если делать - так по-большому. 10. Зачем вам солнце, если я с вами???? Дева: 1. Терпение и труд всё перетрут. 2. Скромность украшает не только девушку, но и деву. 3. Каждый живёт для себя, но служит другим. 4. Порядок нужен везде: и в мыслях, и на кухне. 5. Докажи мне строго логически, что мы созданы друг для друга. 6. Криво висящая полка сводит меня с ума. 7. В больших маштабах я теряюсь. 8. Мне трудно извлечь косточки из целого ведра вишни. 9. В каждой Деве живёт классная дама. 10. Мухомору непременно нужно бросаться в глаза, а белый гриб - и так хорошо. Весы: 1. Без партнёра - как без рук. 2. Самое противное - спорить. 3. Побеждай соглашаясь. 4. Принципиальными бывают только дураки. 5. Вовлеку кого угодно, во что угодно. 6. Красота спасёт мир. 7. Всё надо делать под настроение. 8. Самое трудное - сделать выбор. 9. Не над всеми «и» надо ставить точки. 10. Я и сама парой не знаю, за белых я или за красных. Скорпион: 1. Жаль, некого ужалить. 2. Каждое событие подобно дивану: в нём должны быть скрытые пружины. 3. Для улыбки должна быть серьёзная причина. 4. Можно освободится от всего, но не от собственных страстей. 5. Я пою песнь любви на поле битвы. 6. Не всякий выдержит мой взгляд. 7. Мои страсти редко выходят наружу, подобно акуле, которая редко выплывает на поверхность. 8. Мир пропадает без рыцарей. 9. Не перевелись ещё на земле Отеллы! 10. Я похож на кактус - мой сказочный цветок раскрывается для избранных. Стрелец: 1. Хорошего человека должно быть много. 2. Кому я должен, всем прощаю. 3. Лучший отпуск - кругосветное путешествие. 4. Главное в проблеме - её масштаб. 5. Мой идеал - Иван Царевич. 6. На меня невозвожно сердиться. 7. Угрызение совести - что это такое??? 8. Обязательность украшает лишь посредственных людей. 9. Беспокоится заранее глупо, разберёмся по ситуации. 10. Не обязательный человек просто обязан быть обязательным. Козерог: 1. Я не спрингер, и даже не стайер. Я марафонец. 2. И один в поле воин. 3. Не нарушай законы - другому сойдёт, а тебя поймают. 4. Для себя мне нужно очень мало. Моё имущество - это просто зеркало моих успехов. 5. Жизнь подобна поезду, который на каждую станцию прыбывает точно по расписанию. 6. Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома. 7. Настоящий Козерог, подобно коньяку, отличается выдержкой. 8. Стоит всю жизнь карабкаться на вершину, что бы разок плюнуть оттуда вниз. 9. Только я молодею с годами. 10. Я еду - еду, не свищу, а как наеду - не спущу. Водолей: 1. Как скучно быть похожим на других! 2. Если я тебя придумала, стань таким как я хочу. 3. Предрассудки - удел дураков. 4. Будущее просто обязано быть прекрасным. 5. Трудно быть ангелом, но - надо. 6. Доброе намеренье важнее добрых дел. 7. Чтобы стать новатором, нужно сначало забыть о традициях. 8. Секс? В жизни есть дела и поважнее. 9. Сначала друзья, а потом уж семья... если конечно останется время. 10. Нет меня добрее, нет меня бодрее. Рыбы: 1. Посочувствовать важнее, чем помочь. 2. Не могу отказаться от спиртного, как рыба от воды. 3. Порядок придумали скучные люди. 4. Не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра. 5. Мало ли что я могу пообещать... 6. Работать в спешке - то же, что глотать, не прожевывая. 7. Готов понять всех, только не себя. 8. Ива в бурю гнётся, а дуб валится. 9. Всем известно, что я вечно занят, но мало кто знает, чем именно. 10.Не давите на меня, а то ускользну, как рыба из рук!

17 секретов счастливых людей

Пятница, 28 Августа 2009 г. 10:32 + в цитатник
1. Забудьте прошлое. Вы не будете счастливы, пока несете тяжелое бремя прошлого. Вы совершили ошибку? У вас был неприятный опыт в прошлом? Отпустите эти воспоминания - они не дают вам развиваться. Сосредоточьтесь на настоящем. 2. Несите ответственность за свою жизнь. Чтобы стать счастливым, нужно прежде всего стать свободным. Независимо от того, насколько плоха ситуация, вы всегда выбираете сами, как именно вам поступить. И ответственность за этот выбор несете только вы. Не вините в своих неудачах кого-то еще. 3. Выстраивайте отношения. Это как раз то, что и дает нам счастье. Любовь должна оставаться главным приоритетом. 4. Увлечения. Они также доставляют нам маленькие радости. Так что круг своих увлечений надо постоянно расширять. Таким образом вы расширяете свои пути к гармонии. Вы даже не представляете, сколько интересных вещей нас окружает.5. Создайте себя. Определите для себя свои принципы, и действуйте в соответствии с ними. Только так вы всегда будете верны себе. 6. Кто вы? Не живите чужой жизнью, чтобы оправдать чьи-то ожидания. Люди могут ждать от вас чего угодно - не идите у них на поводу. 7. Цель в жизни. Для того, чтобы стать счастливым, вам нужна жизненная цель. Иначе вы будете рассеяны и несобраны. Ваша цель - это ваш жизненный стержень. 8. Цените то, что имеете. Быть счастливым легко, если вы благодарны. К сожалению, разглядеть то, чего у нас нет, намного тяжелее, чем то, что мы уже имеем. Мы не умеем воспринимать обстоятельства как должное. Посмотрите вокруг - может, у вас уже есть причины быть счастливым? 9. Мыслите позитивно. Счастливые люди ни на минуту не допускают мрачных мыслей. Они на все смотрят оптимистически, насколько бы не была плоха ситуация. 10. Творите. Творчество придает силы и вовлекает вас в состояние позитива: вы просто не замечаете неудач вокруг вас. 11. Начните с того, что у вас уже есть. Счастливый человек не ждет всю жизнь определенного уровня заработка или высокой должности, чтобы стать счастливым. Радоваться можно уже тому, что у вас есть. Глупый ищет счастья за горами, умный - под ногами (Джеймс Оппенгейм). 12. Меняйтесь. Счастье приходит к тому, кто постоянно растет, развивается, учится. Меняйтесь, ищите что-то новое, направляйте вашу жизнь на новый уровень. 13. Используйте свои таланты. Во-первых, вы должны открыть в себе эти таланты, а во-вторых - раскрыть. Самый верный путь к счастью - найти тот источник заработка, который бы помогал развивать ваши таланты. 14. Не зацикливайтесь на мелочах. Часто мелочи - это враги вашего счастья. Помните - даже мелкие трещин топят корабль, ведь они растут и со временем становятся настоящими пробоинами. 15. Усмиряйте ваши амбиции. Амбиции - это не плохо, но они не должны брать верх над здравым смыслом. Иначе вы просто переоцените себя, и станете неудачником и посмешищем. 16. Делайте счастливыми других. Это самый действенный способ стать счастливым. На пути к собственному счастью постарайтесь делать добро людям, и вы увидите, что это - уже счастье. Счастье никогда не приходит через эгоизм, только через самоотдачу. 17. Сострадайте. Это самая высшая форма самоотдачи. Чаще думайте о людях вокруг себя.

Без заголовка

Четверг, 27 Августа 2009 г. 12:51 + в цитатник

Сегодня утром по дороге на работу я услышала разговор о том, что в одном поселке недалеко от Кранодара в небольшом храме замироточила икона "Вознесение господне". Мироточение происходит из глаз и из ран Христа. Последняя фраза, которую я услышала из этого разговора была такая: "Люди забыли о Боге, о праведности и покаянии, перестали ходить в церковь. Нужно было какое-то чудо, чтобы их внимание снова было обращено к вере."Несомненно, мироточение для истинно верующего человека - великое чудо! Но у меня какое-то двойственное отношение к этому...С одной стороны - хочется верить в чудо, любопытно увидеть и тем самым прикоснуться к чему то святому. А с другой стороны разум отказывается в это верить, предчувствуя наглую фальсификацию. Ведь были же случаи, когда служители церкви с помощью нехитрых манипуляций "заставляли" иконы мироточить. Целью таких поступков было привлечение как можно большего количества народа в православную церковь. Но как можно так жестоко играть чувствами верующих людей?Церковь рассматривает икону как особую форму откровения Божественной реальности. Все канонические иконы в храмах или домах священны благодаря своему духовному содержанию и смыслу. Однако некоторые избираются Промыслом Божиим для особых знамений. Исходящие от них неизреченный свет, благоухание, миро — вещественные знаки явления мира Господнего, Царствия Божиего. Лабораторные анализы показывают, что миро — жидкость органического происхождения, иногда напоминающая оливковое масло, но каким образом она возникает на святынях, остается необъяснимым. В результате исследования влаги, взятой с одной из плачущих икон, установлено, что «это самые настоящие слезы». Миро не изводится из вещества иконы, а возникает на ней «из ничего». Бывает, влага появляется и набухает на стекле киота, покрывающем образ, или выступает на самой иконе под ним. Древность или новизна иконы, ее материал не имеют значения; могут мироточить изображения на дереве, бумаге, стекле и т. п.Вид, цвет, консистенция образующейся жидкости разнообразны: от густой, тягучей смолы до росы, поэтому иногда говорят о «елеоточении» или «росоточении». Она может иметь благовонный аромат. Форма и размер капель также чрезвычайно различны. Иногда они покрывают все изображение, иногда как бы струятся из определенных точек. В широком смысле слова под мироточением понимается любое чудесное появление влаги на иконах и священных предметах.Есть много примеров мироточения икон. По словам верующих - "плач" икон - это всегда предупреждение и предостережение. Иконы "предрекают" катаклизмы, и, являя собой чудо, одних люей возвращают к вере, других же укрепляют в ней. 1991 год стал началом времени повсеместных знамений от икон. Хотя отдельные случаи наблюдались и прежде (например, мироточение от икон Казанской Божией Матери и прп. Амвросия в Оптиной пустыни 16 ноября 1988), именно с 1991 сообщения о чудесах от икон начинают поступать одно за другим из самых разных мест России. В последующее десятилетие зафиксированы сотни случаев. Иконы чудесным образом обретаются, обновляются, мироточат — в храмах, монастырях, в домах простых людей. И вот это святое событие произошло совсем рядом с местом, где я живу... Но не стоит забывать о том, что мироточение - это предвестье грандиозных событий в истории всего человечества, признак эсхатологической* эпохи. Но чудеса совершаются Богом не для того, чтобы поразить чье-то воображение. В христианах знамения рождают чувства страха Божия и радости о Господе, побуждают к усиленной молитве и покаянию.

-----------------------------------

* Эсхатология (от греч . eschatos - последний, конечный и ...логия), религиозное учение о конечных судьбах мира и человека. Различается индивидуальная эсхатология, т. е. учение о загробной жизни единичной человеческой души, и всемирная эсхатология, т. е. учение о цели космоса и истории и их конце.


Без заголовка

Четверг, 27 Августа 2009 г. 11:41 + в цитатник

Недавно посмотрела последний фильм Стенли Кубрика "С широко закрытыми глазами" с Николь Кидман и Томом Крузом в главных ролях... Фильм произвел на меня неизгладимое впечатление... Однако, оставил так же и много вопросов... Испытываю непреодолимое желание пересмотреть его еще раз, в надежде, что хотя бы некоторые мои вопросы найдут ответ.Фильм "С широко закрытыми глазами" вышел на экраны в 1999 году, после четырех лет съемок, проходивших в обстановке строжайшей секретности. Стенли Кубрик не дожил до премьеры и в завещании запретил дублировать фильм, разрешив только дополнить его субтитрами... (вот где я жутко пожалела, что плохо учила английский)... Это только добавило загадочности кинофильму и подогревало к нему интерес...Картина действительно получилась шедевральная, наполненная тайной и холодящей душу историей о мистических сообществах для высших кругов... Существует мнение о читающихся между строк зашифрованных посланиях про масонов, евреев... И все же в центре внимания жизнь двух супругов, которых сыграла супружеская пара в реальной жизни Кидман-Круз... Кидман сыграла роль уставшей от однообразности сексуальной жизни манхеттенской домохозяйки, а Круз врача, любопытство которого привело в тайное общество за закрытыми дверями и чуть не стоило ему жизни... Нельзя не упомянуть о блистательной игре актеров - так приятно было наслаждаться тонкой мимикой, яркими эмоциями и неоднозначными жестами героев фильма...Первый вопрос, возникший при просмотре заключен в названии. Почему здесь пристутсвуют два несопоставимых понятия?. Может это намек на то, что можно смотреть на партнера много лет, и фактически его не видеть и не слышать, или в какой-то миг перестать чувствовать порывы его души...Второй вопрос заключен в таинственном ритуале - так ярко показанном Кубриком... Эта завораживающая музыка еще долго звучала в моей голове после просмотра... Что это - аллегоричное представление высшего общества, которое может позволить себе все? Или намек на то, что такие тайные общества существуют и в наше время?Думаю этот эпизод был очень интересен людям, увлекающимся религией и ее ритуальными обрядами...В посте exilet на ЖЖ поясняется ритуал Иерогамия (или Хиерос Гамос - с греческого "священный брак"). Его суть - слияние мужского и женского начала в единое целое для воссоединения с Богом... (Слишком уж веет каким-то сектанством!!!) И это самое соединение может произойти только в момент оргазма, когда духовная часть человека отделяется от физической. Ритуал Иерогамии, как считается, способствует обретению некого знания, путем занятия сексом со специально обученной для этого женщиной-жрицей. Женщина-жрица была не только самая важная роль в ритуале, но и очень почетная - небыло ничего зазорного в том, что, к примеру, ваша жена отдается другому мужчине во время церемонии, напротив муж мог гордиться тем, что его жена стала участницей этого святого ритуала (не редко супружеские пары вместе участвовали в одном ритуале с разными партнерами). Это объясняется тем, что достижение оргазма, да и сам процесс занятия сексом происходит только в целях воссоединения с Богом, а не удовлетворения плотских потребностей, а также к ритуалу допускались только посвященные люди и сам ритуал считался тайным обрядом. Есть мнение, что Мария Магдалина была одной из профессиональных жриц.В фильме Том Круз обманом попадает на закрытую "вечеринку" в неком удаленном от города особняке. Чтобы проникнуть туда, ему потребовалось узнать тайный пароль, который знают только приглашенные, а также достать специальный наряд - черный плащ и маску (часто в ритуалах лицо не раскрывали, поскольку в нем могли участвоваться - а зачастую так оно и было - очень известные люди). Попав на "вечеринку" Круз видит картину какого-то обряда с обнаженными девушками, после чего они (кстати, тоже в масках) выбирают себе партнеров и расходится по многочисленным залам для сотворения ритуала Иерогамии. Нашим глазам предстает настоящая оргия в которой участвуют несколько десятков человек. Зрелище завораживающие именно не с точки зрения эротики, а самого воплощение этого ритуала в жизнь. Думаю, впервые увидев эту сцену и не подозреваешь об истинном смысле всего происходящего, проанализировать которое стоит с точки зрения религии. И все-таки Кубрик уж больно сильно акцентирует наше внимание на достижении удовольствия, нежели стремление к воссоединению с Богом. Отсюда вопросы третий и четвертый - причем тогда тут акты лесбийской любви? Да и элементарный оральный секс? Пятый вопрос возникает тогда, когда Кидман рассказывает о своем сне... Что это? Духовная близость супругов? Или она действительно была там?Шестой вопрос - как маска оказалась на подушке супружеской постели? И почему супруга не удивилась ее наличию?Практически все рецензии на этот фильм пестрят словами о таинственности и загадочности происходящего, но разумных ответов или даже предположений практически нет... Наверное каждый, увидев однажды этот фильм, захочет пересмотреть его снова и снова, с тем чтобы найти ответы на свои вопросы.... И каждый сделает свои собственные выводы...

 



Понравилось: 1 пользователю

Е-коды продуктов питания

Вторник, 04 Августа 2009 г. 13:09 + в цитатник

Е 100 – 199 – красители

Продукты с красными и желтыми красителями, например, тартразин Е102, нередко вызывают пищевую аллергию. Этот краситель используют в конфетах, мороженом, кондитерских изделиях, напитках.

Е127 оказывает токсичное воздействие, провоцируя заболевания щитовидной железы.

Е 200 – 299 – консерванты

Печально знаменитые нитриты и нитраты натрия - это Е250 и Е251. Они до сих пор применяются повсеместно, несмотря на то, что вызывают разнообразные аллергические и воспалительные реакции, головную боль, печеночные колики, раздражительность и утомляемость.

Вещества, обозначаемые кодом Е231 и Е232, вредны для кожи. Эти добавки используют в производстве различных колбас, мясных продуктов с длительным сроком хранения и консервов.

Красители и консерванты плохо влияют на иммунную систему, нарушают естественную микрофлору кишечника. А функциональные нарушения кишечника порой приводят к онкологическим и сердечно-сосудистым патологиям. Страдают обмен веществ и печень.

22 февраля 2005 года в России запрещено использование добавок с индексом Е216 и Е217 с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.

Ученые высказываются более жестко - эти вещества способны спровоцировать возникновение злокачественных опухолей. Ранее эти добавки использовались в производстве мясных и кондитерских изделий.

Е 300 – 399 – антиокислители

Антиокислители (их еще называют антиоксидантами) замедляют окислительный процесс в жировых и масляных эмульсиях. Жиры таким образом не прогоркают и не меняют со временем своего цвета.

Е311 может вызвать аллергию и астматический приступ. Приступ астмы могут спровоцировать также добавки Е320 и Е321 (входят в состав некоторых жировых продуктов и жевательных резинок). Е320 задерживает воду в организме и повышает содержание холестерина.

Е 400 – 499 – загустители, стабилизаторы

Загустители и стабилизаторы повышают вязкость. Практически всегда их добавляют в продукты с пониженной жирностью - майонезы и йогурты. Густая консистенция создает иллюзию «качественного продукта». Могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Е 500 – 599 – эмульгаторы

Эмульгаторы создают однородную смесь из несмешиваемых продуктов, например, воды и масла. Отрицательно влияют на печень, вызывают расстройство желудка. Особенно опасны в этом отношении эмульгаторы Е510, Е513 и Е527.

Е 600 – 699 – усилители вкуса

«Чудо-приправа» позволяет сэкономить на натуральном мясе, птице, рыбе, грибах, морепродуктах. В блюдо добавляется несколько измельченных волокон натурального продукта или даже его экстракт, щедро сдабривается усилителем, и – получается «настоящий» вкус.

Добавка успешно маскирует низкое качество исходного продукта, например, старое или низкосортное мясо. Усилитель вкуса есть почти во всех рыбных, куриных, грибных, соевых полуфабрикaтах, а также в чипсах, сухариках, соусах, различных сухих приправах, бульонных кубиках и сухих супах.

Без усилителей вкуса не обходится ни один рецепт в ресторане быстрого питания. При этом допустимые нормы могут быть превышены - максимальная дозировка этой добавки должна быть не иллюзию «качественного продукта». И могут спровоцировать болезни пищеварительной системы.

Самый известный усилитель вкуса - глутамат натрия Е621. Вокруг этой добавки уже много лет ведутся ожесточенные споры. Американский нейрофизиолог Джон Олни в середине 70-х годов прошлого века обнаружил, что глутамат натрия может вызывать повреждение мозга у крыс.

А японский ученый Хироши Огуро недавно доказал, что эта пищевая добавка оказывает неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза. 30 % людей, часто употребляющих пищу с глутаматом натрия, жалуются на головные боли, повышенное сердцебиение, слабость в мышцах, жар и распирание в груди.

Особенно часто эта добавка применяется в восточной кухне, поэтому описанные симптомы специалисты объединили термином «синдром китайского ресторана». Глутамат натрия - это натриевая соль глутаминовой аминокислоты.

Ее много, например, в корне сельдерея. Эта аминокислота и ее соли участвуют в передаче импульсов в центральной нервной системе, оказывают возбуждающее действие и применяются в психиатрии. В чистом виде это вещество не имеет ни вкуса, ни запаха, но усиливает вкус любого блюда.

Человеку, который часто употребляет глутамат натрия, натуральная пища кажется безвкусной, поскольку рецепторы распознавания вкуса утрачивают чувствительность. Так человек попадает в зависимость от «лакомой приправки». Чтобы не отпугнуть покупателя, производители не всегда называют приправу Е621 своим именем.

Часто она обозначается: «вкусовая добавка» или «улучшитель вкуса». Иногда под такой формулировкой скрывается и Е622 – глутамат калия, который запрещен к применению в России. Из 18 известных усилителей вкуса в России разрешены 6. Но и их вряд ли можно считать полезными.

Е 900 – 999 – пеногасители, глазирователи, подсластители, разрыхлители.

Эти добавки предупреждают или снижают образование пены, создают блестящую гладкую оболочку, обеспечивают продукту сладкий вкус и делают тесто более пышным.

Пеногасители, глазирователи и разрыхлители не представляют для организма большой опасности.

Самые серьезные претензии предъявляются к подсластителю аспартаму. Он входит в состав более 6000 продуктов. При 30 градусах по Цельсию аспартам начинает распадаться на метанол (метиловый спирт) и формальдегид, который считается канцерогеном.

Постоянный прием аспартама нередко вызывает головную боль, звон в ушах, аллергию и депрессию.

Другой подсластитель - цикламат - в США, Франции, Великобритании и еще в некоторых странах запрещен с 1969 года. Предполагается, что он провоцирует почечную недостаточность.

Эти подсластители широко используются в производстве прохладительных напитков. Они повышают аппетит и вызывают жажду.

Е-добавки, запрещенные в России

Е121 - цитрусовый красный, краситель

Е123 - красный амарант, краситель

Е240 - формальдегид, консервант

Е-добавки, разрешенные в России, но считающиеся опасными

Вызывают рост злокачественных опухолей: Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е143, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е240, Е330, Е447.

Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта: Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450, Е461-466.

Аллергены: Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-313.

Вызывают болезни печени и почек: Е171 173, Е320-322.




Процитировано 1 раз

Дневник Надежда_Ситюкова

Среда, 10 Июня 2009 г. 09:50 + в цитатник
Моя жизнь, мечты, мысли и желания
 (640x480, 39Kb)


Поиск сообщений в kapriz_nad
Страницы: [1] Календарь