(и еще 175626 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
:) бог вера вышивка вяз цветы листья вязание вязание крючком вязание спицами дети детское вязание духовная борьба духовная жизнь духовное возрастание духовное очищение жаккард зверюшки здоровье игрушки интересное корчевников борис кошки кулинария лествица любовь милосердие молитва музыка новогоднее/рождественское полезное постные блюда похудение протоиерей андрей ткачев протоиерей игорь фомин размышления рукоделие рукодельное видео святые семья скорби собаки современные духовные проблемы спасение сумки узоры украшения украшения своими руками уход за собой христос церковный календарь шитьё
Баклажаны, маринованные с грибами. |
Дневник |
 |
Ароматная застольная закуска.
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
Выход: около 2 литров
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Салат из баклажанов со стручковой фасолью «Майкопский» |
Дневник |
 |
Для поклонников зеленой фасоли в любом виде…
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 2,3 литра
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Кабачки "как грузди" |
Дневник |
|
Метки: кулинария заготовки |
Варенье из дыни с вином |
Дневник |
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления ароматного десерта, который, наверняка, не оставит вас равнодушными. Варенье из дыни готовится очень просто и быстро. Дыню следует выбирать в меру спелую, не слишком мягкую и, но и не зеленую.
|
Метки: кулинария заготовки |
Квашеная капуста в собственном соку |
Дневник |
Одна из основных осенних забот — это заготовка капусты. И пусть она может отлично храниться в свежем виде до самой весны, мы всё равно держим наготове ножи и шинковки: без квашеной капусты и зима не придёт.
Способ квашения, о котором пойдёт речь, можно назвать классическим или даже старинным, когда для приготовления брали только соль и капусту. Однако наиболее полезна и максимально насыщена витаминами именно такая заготовка. Мы добавим немного моркови — для красоты и запаха.
|
Метки: кулинария заготовки |
Вяленые помидоры: советы по приготовлению |
Дневник |
Вяленые помидоры – непременный ингредиент кулинарии Средиземноморья. Их используют для приготовления мясных и рыбных блюд, из них делают различные соусы и подливы. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Кроме того, их используют как начинку для пирогов.
|
Метки: кулинария заготовки постные блюда |
Топ-5 рецептов заготовок из тыквы на зиму |
Дневник |
Хранить тыкву можно не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Причём существует немало способов сохранить её полезные свойства и приумножить вкусовые качества.
Какие тыквы можно консервировать?
Конечно же, в первую очередь хозяйки заготавливают продукты, которые в силу каких-то причин нельзя хранить долго. К примеру, плоды с повреждённой при ударе кожицей или отломанным под корень хвостиком. Важно, чтобы тыква была спелая, иначе вкус у заготовки будет неважный. Никаких иных обязательных условий выбора, в общем-то, и нет.
|
Метки: кулинария заготовки |
Соус «Анкл Бенс» из кабачков |
Дневник |
 |
Универсальная заготовка. |
 |
Ингредиенты:
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Салат «Охотничий» |
Дневник |
 |
Простой и вкусный салат на любой случай. |
 |
Ингредиенты:
Выход: около 3,5 литров
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Помидоры под чесночным «снегом» |
Дневник |
 |
Вкусные и эффектные помидоры. |
|
Ингредиенты:
Рассол:
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Помидоры «Тверские» |
Дневник |
 |
Вкусные, ароматные, не оставляющие равнодушных. |
 |
Ингредиенты:
На 1 литр воды:
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Икра из запеченных кабачков |
Дневник |
 |
Густая, нежная, насыщенная. |
 |
Ингредиенты:
Выход: около 2 литров
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Лечо «Колхозница» |
Дневник |
 |
В списке обязательных ежегодных заготовок. |
 |
Ингредиенты:
Выход: около 4,7 литра
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Резаные огурцы с горчицей |
Дневник |
 |
Эта закуска пользуется у мужчин большим успехом… |
 |
Ингредиенты:
Выход: около 4,5 литров
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Пюре(джем) из хурмы |
Дневник |
Если вы не любите кушать хурму из-за вязкости, попробуйте приготовить пюре из хурмы, сладкое и ароматное. Рецепт с фото до такой степени прост, что повторить его сможет и начинающий кулинар.
Пюре можно добавлять в каши или же подавать к оладушкам или тонким блинчикам. А еще очень вкусно есть его с мороженым.
Чтобы пюре получилось сочным и не вяжущим, перед покупкой хурмы, обратите внимание на темные полоски, расположенные на кожуре. Чем больше полосок, тем слаще ягода. Так же о спелости хурмы подскажут сухие листочки и ярко-оранжевый цвет плода. Не стоит покупать фрукты, если на них замечены черные точки и подпорчена кожица. Долго они храниться не будут и быстро испортятся.
|
Метки: кулинария постные блюда заготовки |
Варенье на меду с яблоками, клюквой и грецкими орехами |
Дневник |
Способ варки варенья на меду сейчас стал почти экзотическим, а в старину это было нормой. Само варенье получается нежнее, в нём больше полезных, даже целебных веществ. И варить его можно из любых ягод и фруктов. В нашем случае это будет интересное сочетание клюквы и яблок.
|
Метки: кулинария заготовки |
Салат «Алерина» |
Дневник |
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Варенье из черешни |
Дневник |
Очень вкусное и аппетитное варенье получается из сочной сладкой черешни. Так как летом этой ягоды предостаточно, её можно без проблем заготовить на зиму, и морозными вечерами наслаждаться прекрасным вкусом.
|
Метки: кулинария заготовки |
Маринованные огурцы с луком по-будапештски |
Дневник |
 |
В свое время очень долго искала этот рецепт… |
 |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Метки: кулинария заготовки |
Варенье из нектаринов с лимоном на зиму |
Дневник |
Ах, как же я люблю экзотические фрукты, в особенности нектарин. В холодное время года его почти не найти, поэтому я решила сварить варенье из нектаринов на зиму дольками. Хотите и себя побаловать вкусным лакомством? Тогда рецепт с фото вам будет в помощь!
Сначала покупаем необходимые продукты, варим сахарный сироп, добавляем порезанные фрукты, полностью остужаем, через некоторое время снова доводим до кипения и закатываем в баночки.
Насыщенные дольки нектаринов в прозрачном красно-оранжевом сиропе получаются такими вкусными, что от них нельзя оторваться. А еще можно вареные фрукты использовать в качестве начинки к тортам или пирожкам.
|
Метки: кулинария постные блюда заготовки |
