Творожные рогалики с курагой

Понедельник, 06 Января 2020 г. 11:45 + в цитатник

	Солнечные и очень вкусные. Вместо кураги можно взять чернослив или финики.
	Ингредиенты: 200 г творога 150 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 стакана сахара 200 г муки 1 пакетик ванили 1 пакетик разрыхлителя Курага
Творог растереть с сахаром, яйцом и ванилью:

Добавить растопленное сливочное масло:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:

Разделить на 3 части:

Каждую раскатать в круг толщиной 2-3 мм. Нарезать на сектора:

На широкий край каждого выложить курагу (предварительно замочить и обсушить) и свернуть рулетиком. Выложить на противень:

Я сверху присыпала сахаром, но это не обязательно:

Выпекать при 180 градусах 20 минут до легкого зарумянивания:

Немного остудить и подать:
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tvorozhny-e-rogaliki-s-kuragoj/