Японский огуречный салат

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 10:33 + в цитатник

	Очень простой, но довольно необычный на вкус салатик...
	Ингредиенты: 4-5 свежих огурцов 2 чайные ложки сахара 2 чайные ложки рисового уксуса Кунжутное масло для заправки (любое растительное) Соль, молотый перец
Огурцы разрезать вдоль на 4 части:

Острым ножом удалить семенную часть:

Затем каждую четвертинку разрезать еще раз вдоль пополам, а затем поперек на 2-3 части:

Сложить в салатник. Посыпать солью, сахаром, перцем:

Полить уксусом, маслом. Перемешать и сразу подать:
http://harch.ru/salaty/yaponskij-ogurechnyj-salat