Мясной рулет в сырной корочке |
![]() |
Вкуснющий, но очень простой в изготовлении рулетик. Употреблять его в горячем или холодном виде — решать вам.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Для фарша луковицу обжарить на масле, поперчить: | |
![]() |
|
Добавить грибы и жарить, помешивая: | |
![]() |
|
Яйца взбить, добавить тертый сыр и перемешать: | |
![]() |
|
К мясному фаршу добавить грибы с луком: | |
![]() |
|
Сырно-яичную массу выложить на смазанный пергамент: | |
![]() |
|
Фарш посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать: | |
![]() |
|
Выпекать около 15 минут: | |
![]() |
|
Слегка остудить и перевернуть на фольгу изнанкой вверх: | |
![]() |
|
На край пласта выложить валиком мясной фарш: | |
![]() |
|
Аккуратно свернуть рулет, подтягивая край фольги: | |
![]() |
|
Шов должен быть внизу: | |
![]() |
|
Фольгу плотно подвернуть и поместить рулет в духовку на 30 минут: | |
![]() |
|
Готовый рулет слегка остудить, освободить от фольги и нарезать поперек тонкими ломтиками: | |
![]() |
|
Подавать теплым или охлажденным со свежими или маринованными овощами: | |
![]() |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |