(и еще 45453 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аппликации бисер бумага выпечка вышивка вышивка лентами вязаная игрушка вязание вязанная игрушка вязаные игрушки декупаж деньги деревья деревья из бисера для детей для кукол игрушки из соленого теста изделия из бисера к новому году к пасхе крючок лепка моя любимая кукла описание оригами оформление блюд пластиковые бутылки платья плетение косичек поделки полезности прихватки прически рецепты рецепты к чаю рецепты красоты рукоделие салаты салфетки соленое тесто ссылки украшение блюд уход за кожей холодный фарфор цветы цветы из бисера цветы из бумаги шитье шторы
Фальшивый заяц |
Метки: блюда из мяса |
Мясные оладьи |
Метки: блюда из мяса |
Праздничные мясные блюда |
СВИНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 1, 5 кг,
маленькие луковички - 12 шт.,
морковь - 300 г,
масло сливочное,
оливковое,
мускатное вино - 250 г,
ягоды можжевельника,
лимон,
мед - 250 г,
соль, перец, лавровый лист.
Приготовление:
Мясо (одним куском или несколькими крупными) натираем солью и перцем и кладем на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке при 180 град около 30 минут. Вынимаем противень, заливаем мясо мускатным вином, медом (граммов 200 - 220), кидаем немного ягод можжевельника, два - три лавровых листика и ставим обратно в духовку еще примерно на час. Время от времени не забываем поливать образующимся соком. Когда мясо приготовится, вынимаем его из противня, а образовавшийся соус-сок процеживаем и переливаем в кастрюльку. Отжимаем туда сок одного лимона, перемешиваем, даем подвыпариться. У нас получается такой "сиропообразный" соус. Одновременно на сковородке обжариваем луковички и морковку, нарезанную на кусочки со сливочным маслом, оставшимся медом, небольшим количеством воды и щепоткой соли. Когда овощи приобретут такой "стеклянный/глазированный" вид добавляем туда пару ложек мясного соуса и провариваем еще пару минут. Подаем мясо на большом блюде, овощи раскладываем сверху и щедро заливаем соусом.
Метки: блюда из мяса |
"Мясная буханка" |
Метки: блюда из мяса |
Вкуснятина из свинины |
Название я этому блюду не придумала, но готовится очень просто и относительно быстро. И поверьте на слово ОЧЕНЬ ВКУСНО, к тому же красиво. :-)
Сами картинки взяла из сети. Готовят люди подобное блюдо и довольно часто и только положительные отзывы. ;-)
Вот такое на вид это блюдо получается.
Метки: блюда из мяса |
Свинина в капустных листьях |
И ещё я делала свининув капустных листьях вот по этому рецепту, даже Ричуше понравилось!
1
Метки: блюда из мяса |
| Страницы: | [1] |
