Решил приготовить кабачки фаршированные, никогда не делал,но получилось очень вкусно...не ожидал
![Very Happy :D](http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/biggrin.gif)
?!
У меня был один кабачок (ни туда и ни сюда так сказать) :
1 кабачок
300 гр.-фарша
пол луковицы
чеснок-3 зубчика
помидор
майонез(по желанию)
соль
перец
Приготовление:
Кабачок нарезать поперек, шириной 4-5 см. Отварить до готовности в подсоленной воде. Вытащить, и аккуратно ложечкой изъять(
![mosking :mosking:](http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/mosking.gif)
) середину, но оставить донышко. Отдельно на сковороде обжарить фарш,лук мелко нарезанный и чеснок тоже мелко порубленный, посолить и поперчить. Затем начинку выложить в кабачки, плотненько. сверху по желанию смазать майонезом,далее кружочек или дольку помидорки и сверху сырок. поставить в разогретую духовку 200-230 градусов, на 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!!