Рецепты приготовления кабачков |
Решила собрать себе "в кучу" ссылки на понравившиеся рецепты кабачков... Большое спасибо девчонкам за рецепты!
Метки: кабачки |
Фаршированная цветная капуста |
Метки: рецепты в духовке |
Баклажаны жаренные по-корейски |
Дневник |
Метки: рецепты |
Холодная закуска *Нежность* |
Я обожаю эти баклажаны — их можно сделать много и хранить в холодильнике, потихоньку подъедая и не напрягаясь с тем как их заново приготовить.
Хотя... до конца недели они у меня еще ни разу не доживали. Все быстро съедается — слишком много желающих!
Метки: рецепты салаты |
Кимчи |
Метки: рецепты |
Баклажаны маринованые с чесноком |
Взять: Баклажаны помыть, удалить хвостики и разрезать вдоль на лепестки толщиной примерно 1 см. Каждый лепесток натереть солью, сложить в миску и оставить на 40-60 минут. Слить жидкость и отварить баклажаны в подсоленой воде. Варить не более 5 минут (готовность проверить вилкой - баклажаны, главное, не переварить!. Мякоть лепестков должна быть упругой). Баклажаны вынуть и слегка остудить.
Пока баклажаны остывают, почистить и измельчить чеснок, порезать пучок петрушки и перемешать с чесноком. Добавить ложку аджики, уксус, соль, масло растительное. Всё тщательно перемешать и полученной чесночной массой обмазать ещё тёплые лепестки баклажан, укладывая плотно в закрывающийся салатник. Салатник поставить в холодильник на 2-3 дня. (Количество чеснока и уксуса - по вкусу).
Готовые лепестки баклажан порезать наискосок и уложить горкой на салатницу. Украсить кружками помидор и зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Перец жареный |
Ингридиенты:
- перец болгарский (не крупный);
- чеснок;
- зелень (петрушка+укроп);
- майонез;
- соль;
- масло растительное (для жарки);
- помидоры.
Сладкий болгарский перец вымыть, обсушить и отрезать длинные хвостики, но не до конца, чтобы можно было брать рукой.
В казанок с крышкой налить растительного масла, чтобы перец был погружён в него наполовину. Масло разогреть и обжарить в нём перец до золотистого цвета, поворачивая его с боку на бок. Крышка казана должна быть закрыта.
Готовый перец выложить в салатницу и оставить до остывания.
Чеснок мелко сечём ножом и перетираем с солью (для ленивых - для измельчения чеснока можно использовать и чеснокодав). Добавить мелко нарезанную зелень и майонез. Всё перемешать.
Выложить полученную смесь чайной ложечкой на каждый перчик.
Помидоры порезать кружочками и уложить по краю салатницы.
Украсить веточками петрушки.
Перец берётся рукой за хвостик и отправляется в рот, а "пожар " гасится помидоркой.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
Кабачки фаршированные |
Метки: рецепты |
Дамлама |
Что такое дамлама?
Это капуста-картошка-лук-морковка-мясо-помидоры-баклажаны, нарезанные крупно, тушеные в котелке (казане)
до приготовления:
Метки: рецепты |
Кабачковая икра |
Совсем простой рецептик кабачковой икры.Подойдет и как закуска в отдельности и на хлебушке, отлично дополнит первые и мясные блюда. Компонентов совсем немного!
Метки: рецепты |
Рулетики из баклажанов |
Дневник |
Метки: закуска |
Баклажаны запеченные с помидорами и сыром |
Дневник |
Метки: закуска |
Фаршированные баклажаны под маринадом |
Дневник |
Метки: закуска |
ЗАПЕКАНКА ПИКАНТНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ |
Метки: рецепты |
Гуляш летний |
На 2 порции надо:
Мясо 200-300 гр.
1-2 средних помидора
1-2 луковицы
1 болгарский перец
Соль, специи.
Приготовление:
Говядину или телятину порезать, обжарить.Когда она наполовину уже готова, добавить репчатый лук, помидор, болгарский перец, посолить. Обжарить всё и налить не много воды, примерно полстакана.Тушить минут 20 на самом слабом огне под крышкой.
___________________________
Для тех, кто хочет Заработать с помощью сайта есть интересная партнерская программа. Подключайтесь к ней и вы будите всегда при деньгах!
Метки: рецепты |
Рататуй |
Дневник |
Метки: овощи |
Долма летняя |
Долма летняя
Скопилось парочка рецептов!
Итак!
Долма летняя
Пропорции на вкус и на кол-во блюда
Фарш бараний
Рис
Помидоры
Баклажаны
Перец
Лук репчатый
Кислые яблоки
Чеснок
Зелень - кинза, базилик, петрушка
Специи по вкусу (соль. перец и так далее)
Метки: рецепты |
100 лучших блюд из овощей |
Дневник |
Книга: 100 лучших блюд из овощей
Автор: Г. С. Выдревич
Страниц: 65
Формат: PDF
Размер: 4,4 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: кулинария
Год издания: 2008
Чтобы сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. Всем этим требованиям в полной мере отвечают разнообразные овощи.
Большинство из них можно употреблять и в сыром, и в обработанном виде, а уж блюд из овощей можно приготовить великое множество. В этой книге даны рецепты овощных блюд на любой вкус и любой кошелек. Они будут интересны и опытным, и начинающим кулинарам и помогут вам приятно разнообразить рацион.
Скачать книгу с: depositfiles.com
Скачать книгу с: ifolder.ru
Метки: кулинария журналы |
БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ" |
Метки: рецепты |
Кабачковая запеканка |
Кабачковая запеканка
Рецепт с пошаговыми фото.Далее
Метки: рецепты кабачки |
Страницы: | [1] |