Диетический омлет с печенью |
Не знаю, как на счёт диетического, так автор этого рецепта его называет, но это очень вкусный и сытный омлет. Диетический омлет с печенью готовится совершенно просто и быстро. Хороший вариант ужина.
Ингредиенты:
350 г куриной печени
400 г брокколи
4-5 яиц
100 сметаны
1 столовая ложка муки
Соль, специи по вкусу
Приготовление по материалам сайта: harch.ru/vtorye-blyuda/kurinaya-pechen-s-brokkoli-v-omlete/
Печенку разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом, посыпать мукой:
Быстро обжарить со всех сторон, мешая, чтобы печень буквально только схватилась:
Капусту разобрать на соцветия. Припустить в течении 3 минут в подсоленной воде:
Печень соединить с капустой и выложить в форму для запекания:
Яйца взбить со сметаной, солью, специями:
Залить смесью печень с овощами:
Поместить в духовку при 180 градусах:
Запекать около 30 минут до зарумянивания:
Метки: выпечка |
Фруктовый лёд - мороженное |
Помните своё детство? Фруктовый лёд? Было очень вкусно, хотя он и сейчас вкусный, но слишком много в него добавлено разных ароматизаторов. Давайте обойдёмся без них и приготовим такой лёд по этому прекрасному рецепту. Тем более у нас сейчас подошла клубника. Вот и будем из неё готовить. Вас детки расцелуют. Такое мороженное они очень любят!
Метки: для детей |
Колбасы домашние из печени |
Мы с мужем сами приготовили по первому рецепту колбасу и снимки наши. Взяли заготовки в четыре раза больше и у нас получились две такие порции. Одну испекли, а другую заморозили.
Первый рецепт:
- Говяжья, свиная или куриная печень - 500 гр;
- Сало свиное - 200 гр;
- Лук крупный - 3 штуки;
- Яйцо - 5 штук;
- Крупа манная - 2 столовые ложки;
- Молоко - 3/4 стакана;
- Соль, перец черный молотый, мускатный орех - по вкусу;
- Кишки свиные.
Метки: кулинария |
Тефтели с кукурузой. |
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 29 мая 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
Это очень прoстое и быстрое в пригоровлении блюдо. Я обычно готовлю его, когда некогда или лень долго возиться с готовкой.
Метки: тефтели |
Украшение салатов. Идеи. - 2 |
Метки: оформление блюд |
Украшение салатов. Идеи. |
Метки: оформление блюд |
Блюда из картофеля |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: кулинария |
ПИГОДИ (паровые пирожки) |
Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.
Если говорить о "правильных" пигоди - тесто нужно делать картофельно-крахмальное. Но я его здесь выставлять не буду. Слишком сложное и требует определенных навыков. Вот у меня, например, очень чувствительная кожа на ладошках, а замес приходится делать горячим, мне не очень легко выдерживать температуру, долго потом руки горят. Да и нет необходимости. Можно по упрощенному варианту - на обычном дрожжевом тесте. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте.
Метки: блюда из теста |
Картофельные "персики" |
Серия сообщений "Овощи,грибы":
Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
...
Часть 98 - Картошка "potatoes"
Часть 99 - Картофель "Айдахо"
Часть 100 - Фаршированная цветная капуста
Метки: закуска |
Готовим в горшочках... 17 рецептов |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
Метки: блюда в горшочках |
Закуска из сельди с луком и морковью |
Метки: закуска |
Шашлык в маринаде с киви |
Метки: шашлык |
Много рецептов сыра домашнего приготовления! |
Адыгейский сыр
Метки: сыр |
Рецепты приготовления кабачков |
Решила собрать себе "в кучу" ссылки на понравившиеся рецепты кабачков... Большое спасибо девчонкам за рецепты!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: кабачки |
Пицца "Минутка" |
Метки: выпечка |
МК по шоколадной ленте для украшения тортов. |
Метки: украшение блюд |
«Красная икра» из манки |
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Метки: селедка |
Солянка!! |
Метки: солянка |
Несколько пирожных без выпечки |
Увидела "Шоколадное салями" с орехами и изюмом. Забавно, что заявлено это как блюдо бразильской кухни.
Решила напомнить три рецепта для тех, кто не любит печь.
Пирожное из кукурузных палочек.
и прошлогодние Пирожные без выпечки.
Приятного аппетита!
Ссылку на "Салями" смотрите в комментариях.
Метки: рецепты к чаю |
"Мясная буханка" домашнего приготовления ну жуть как вкусна! |
Метки: закуски |
Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно! |
Метки: селедка |
Интересные МК по кулинарии |
Метки: оформление блюд |
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ |
Метки: рецепты к чаю |
Cыр домашний.(фоторецепт) |
Метки: сыр |
Торты без выпечки |
Кстати, на этом сайте много всего интересного!
Метки: рецепты к чаю |
Шашлык из индейки и курицы в красном маринаде |
Метки: шашлык |
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски) |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Торт Крот"
Не знаю, почему этот симпатичный тортик так назван. Мне не нравится. Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить. Наконец-то руки дошли. Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный. Да и возни с ним особо никакой нет.
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Домашняя сгущенка
 Есть три рецепта домашней сгущенки, я попробовала первый. Эта сгущенка получилась вкусная, не хуже , чем из магазина, правда, ее цвет скорее бежевый, чем белый. 1) 200 гр молока, 150 гр сухого молока и 300 гр сахара. Варить около часа. После остывания молоко загустеет. 2) Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на медленном огне до загустения
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Картофель по корейски
Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски", оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".
О проекте
|
