Всем привет меня зовут Анна. Добро пожаловать на мой канал Чудеса из Фома. Сегодня в мастер классе я покажу как сделать свинтуса Жору он же Гога из Фома. Символ наступающего нового года. Жора у нас интеллигент носит котелок и бабочку, а еще ходит в жилете.
Ссылка на альбом выкроек: https://vk.com/album228551468_248951518

Некоторые источники гласят, что малыши, находясь еще в утробе матери, уже чувствуют с ней большую и тесную связь, как физическую, так и эмоциональную. Кто-то отрицает это кто то согласен с этим.

Однако реакция этой новорожденной девочки на свою маму поразила весь Интернет. Только взгляните, как она трогательно прижимается к ней!
Это был невероятный момент, я и представить не могла, что моя кроха будет со мной такой ласковой», — cказала Бренда.

Посмотрите этот трогательный момент в этом видео:

Гостевая рассадочная карточка для новогоднего стола «Дедушка Мороз» (может использоваться и в качестве декоративного украшения праздничного интерьера).

Материалы: настоящий мандарин, бамбуковая палочка, декоративный бант, цветные картон и бумага, ножницы, клей, бусинка, пластиковые глазки, маркер, ватный косметический диск, помпон.

Гостевая рассадочная карточка для новогоднего стола «Дедушка Мороз» (может использоваться и в качестве декоративного украшения праздничного интерьера).

Материалы: настоящий мандарин, бамбуковая палочка, декоративный бант, цветные картон и бумага, ножницы, клей, бусинка, пластиковые глазки, маркер, ватный косметический диск, помпон.

Обалденная интересная закуска к праздничному столу! Это нежные куриные рулетики с очень вкусной, необычной начинкой! Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде! Простой и быстрый рецепт, результат супер :)

Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 филе)
50 гр сыра
полпучка петрушки
2 зубчика чеснока
70 гр арахиса жареного

Пирожное "Царское"
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшее пирожное «Царское». Пирожное по этому рецепту получается очень красивым, нежным, ароматным, в нем чудесное сочетание нежного рассыпчатого песочного теста с тонкой ноткой апельсина, прослойки абрикосового варенье, воздушных, мягких взбитых белков и большого количества вкусных и полезных сухофруктов и орехов. Готовится такое восхитительное пирожное не очень сложно.
Приятного аппетита!!!

Их указанных ингредиентов у меня получилось 16 шт. (количество зависит от того какое по размеру вы будете формировать пирожное).

Ингредиенты:
Песочное тесто:
- 350 г. муки;
-200 г. сливочного масла (или сливочный маргарин);
- 2 яичных желтка;
- 100 г. сахара;
- цедра одного апельсина (или лимона).
Также:
- 2 яичных белка;
- 50 г. сахара;
- 300 г. абрикосового варенья (джем, повидло);
- 25 г. картофельного крахмала (по необходимости);
- 100 г. чернослива;
- 100 г. кураги;
- 100 г. вяленых лимонов;
- 150 г. грецких орехов.

Даже если свежие овощи круглый год (как, например, в Египте), кисленького иногда охота... Квашеные баклажаны с капустой идеально подходят к вареникам с картошкой... Получается очень вкусно!

Продукты (на 16 порций)
Баклажаны - 1,5 кг
Капуста - 400 г
Морковь - 100 г
Перец сладкий - 2 шт.
Чеснок - 2 зубка
Перец чили (по желанию) - по вкусу
(кто любит, я брала черный перец)
Для рассола:
Вода - 1,5 литра
Соль - 70 г

Новогодний муссовый торт полено.

бисквит
55 г миндальной муки
50 г сахарной пудры
яйцо (75 г)
10 г растопленного сливочного масла
50 г белка
10 г сахарной пудры
15 г муки

шоколадное пралине
85 г молочного шоколада
20 г сливочного масла
50 г пралине ( 45 г орехов, 45 г сахара)

крем- брюле
100 г сливок можно 24% или 33%
100 г молока
4 желтка ( 72 г )
25 г сахара
ваниль

ванильный ганаш
90 г сливок 33%
ваниль
90 г белого шоколада
(если шоколад с маленьким содержанием какао масла можно добавить 2 - 3 г желатина )

шоколадный мусс
80 г темного шоколада
1 яйцо
2 желтка
1/3 стакана сахара
1 ст . л. воды
200 г сливок 33%
10 г желатина

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как очень легко, просто и быстро приготовить вкуснейший «Пирог с тыквой». Пирог по этому рецепту получается очень нежным, в нем изумительное сочетание рассыпчатого теста и вкусной, сочной, очень полезной начинки из тыквы. Такой пирог понравится и взрослым, и детям.
Приятного аппетита!!!

Диаметр формы 26 см.

Ингредиенты:
Тесто:
- 400 г. муки;
- 250 г. сливочного маргарина (или сливочного масла);
- 150 г. сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара (весом 10 г.);
- щепотка соли;
- 5 г. разрыхлителя.
Начинка:
- 500 г. свежей тыквы;
- 25 г. сахара;
- 50 г. изюма.
---------------------------------------------------------------------------------------

Только начинаю знакомство с муссовыми тортами и хотела, конечно же, начать с десерта попроще. Но уж очень сильное было желание попробовать именно этот торт))) Автором торта является итальянский кондитер Лука Монтерсино. Шоколадный бисквит, ганаш из молочного шоколада, фундук и крем Баварезе( Баварский крем с белым шоколадом). Необычайно нежный, но в то же время очень насыщенный десерт. Рецепт: Шоколадный бисквит: 160 г белка (примерно от 5 яиц, у меня получилось 6 яиц) 150 г сахара 180 г муки 150 г сливочного масла, комнатной температуры 110 г желтков (примерно от 5 яиц, у меня получилось 6 яиц ) 60 г шоколада ( 50-75%) 30 г какао-масла* (заменила на растительное без запаха) 20 г какао-порошка 10 г разрыхлителя Шоколадный ганаш 250 г молочного шоколада 350 мл сливок (жирностью 30-35%, для взбивания)(http://chudozero.ru/ ) + 150 г поджаренного фундука (в начинку и оформление) Баварский крем с белым шоколадом и фундуком : 300 г молока 110 г желтков 40 г сахара 250 г белого шоколада 120 г фундучной пасты 600 мл сливок для взбивания (http://chudozero.ru/ ) 7-8 листов желатина ( у меня был обычный гранулированный 13 гр+30 мл воды) Фундучная паста: 90 г фундука 30 мл простого сиропа Простой сироп: 85 мл воды 45 г сахара 25 г глюкозы или кукурузного сиропа ( я заменила на инвертный сироп)

Козинаки - лакомство из солнечной Грузии. В основном, их готовят из грецких орехов с медом. Сейчас козинаки можно приготовить из любых орехов, кунжута, некоторых круп. Предлагаю приготовить хрустящие козинаки из геркулеса, которые не оставят равнодушными всех домашних. Уж очень эта сладость вкусная и улетает мгновенно.

РЕЦЕПТ: ТЕСТО - масло растительное - 200 мл
- цедра и сок 2 апельсинов
- сахар - 200 грамм
- мука - 550 грамм
- разрыхлитель - 1 столовая ложка с верхом
НАЧИНКА: - яблоки - 5 штук
- сок лимона
- 1 столовая ложка
- сахар - 150 грамм
- орехи грецкие, миндаль - 150 грамм
- корица - 1 чайная ложка
- гвоздика - 1 чайная ложка(неполная)
- экстракт ванили - 1 чайная ложка
- Очищаем яблоки и натираем на крупной тёрке. Сбрызгиваем их лимонным соком, что бы они не почернели. - Добавляем к яблокам крупно измельчённые грецкие орехи, поджаренный миндаль, сахар, корицу , гвоздику и ваниль, перемешиваем. - Приготовим тесто. Для этого смешиваем растительное масло, сок и цедру апельсинов и сахар. - Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем тесто. - На дно формы, смазанной маргарином выкладываем половину теста и формируем основание с бортиками. - Кладём сверху всю начинку. - Кладём оставшееся тесто хаотично, кусочками. - Выпекаем при 170 градусах 40-50 минут. Достаём яблочный пирог из духовки, даём немного остыть и извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Лимонный бисквит 16 см(на торт ушла 1 порция):
Яйцо-2 шт
Сахар-100 гр
Растительное масло-100 ил
Кефир-90 мл
Мука-210 гр
Сода-0,5 ч.л
Разрыхлитель -1,5 ч.л
Цедра двух лимонов
Лимонный сок-20 мл
Клубничный конфитюр с базиликом(для торта нужно 2 порции):
Пюре клубники-100 гр
Сахар-30 гр
Желатин-3 гр
Вода-15 гр
Лимонный сок-1 ст.л
Базилик-3 листочка
Мятный крем-мусс:(На торт ушло 2 порции)
Молоко-100 мл
Сливки 33%-100 мл
Сахарная пудра-1 ст.л
Шоколад белый-50 гр
Желатин 9 гр
Вода-45 мл
Мята-15 листиков
Крем для выравнивания:
Творожный сыр-500 гр
Сливочное масло-200 гр
Сахарная пудра-100 гр
Для прослойки 200 гр клубники.


Торт клубника-лимон-базилик-мята
Соединяем в чаше 2 яйца и 100 грамм сахара.Взбиваем до пышной пены.Добавляем 100 мл растительного масла и 90 мл кефира.Взбиваем все вместе пару минут.Как всегда в отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты.Возьмем 210 грамм муки,половину чайной ложки соды и 1.5 чайной ложки разрыхлителя. Просеиваем через сито в общую чашу.Натираем на мелкой терке цедру у двух лимонов. Аккуратно трите только желтую часть кожуры, не задевайте ее горькую белую часть. Как только станет видна белая часть кожуры, поверните лимон и снимите цедру со следующей части кожуры.Также нам понадобится 20 мл лимонного сока.Взбиваем всю массу.Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 см.Выпекаем при температуре 150 градусов 30-40 минут до сухой спички.После остужаем бисквит,заворачиваем в пленку и убираем в холод на ночь.
Займемся приготовлением клубничного конфитюра с базиликом.
Измельчаем 100 грамм клубники до пюреобразного состояния с помощью блендера.Добавляем 30 грамм сахара и прогреваем на среднем огне. Добавляем 1 ст ложку лимонного сока и доводим смесь до кипения. Несколько листиков свежего Базилика мелко нарезаем, добавляем в клубничное пюре и убираем с огня. Замачиваем 3 грамма желатина в воде.Отмерьте 15 мл воды.
Распускаем желатин удобным для вас способом до полного растворения и прозрачного цвета. Главное, не кипятите его, иначе желатин потеряет свои "желейные" свойства.Вылейте желатин в пюре и хорошо перемешайте.Возьмите форму диаметром 14 см,то есть на пару сантиметром меньше,чем форма в которой выпекался бисквит.я воспользовалась кольцом,которое обвернула пищевой пленкой.Выливаем смесь и ставим в холод до застывания.Для торта я приготовила две порции конфитюра,залив в две формы.
Бисквит достаем из холодильника,освобождаем его из пленки и нарезаем на коржи.на видео вы видите уже обрезанный бисквит без выпуклой шапочки,которая образовалась во время выпекания .Чтобы сделать одинаковые по толщине коржи измерьте бисквит линейкой и поделите его на нужное количество коржей.Я разрезаю бисквит с помощью обычной толстой нити для шитья.Все просто и не затратно.не нужно приобретать никаких специальных приспособлений.Теперь нам нужно будет обрезать под жареные края бисквита.Таким образом в торт пойдет только нежная сочная его часть.Можете воспользоваться кольцом или обрезать корж с помощью любой другой формы и ножа.
Давайте сделаем мятный крем-мусс.
В емкость наливаем 100 мл молока,добавляем листики мяты,я положила 15 листьев среднего размера.Ставим молоко на средний огонь.как только у стенок чаши появятся маленькие пузырьки,убирайте емкость с огня и отставьте молоко с мятой минут на 10.После измельчите листья яты с помощью погружного блендера.Готовую массу процеживаем через сито в сотейник. Кладем 50 грамм белого шоколада и возвращаем молоко на плиту,постоянно помешивая ложкой растапливаем шоколад.Доводим массу до однородности.
Замачиваем 9 грамм желатина в 45 граммах воды. РАСПУСКАЕМ ЕГО НА ПЛИТЕ ИЛИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ и добавляем в молочно-шоколадную смесь.Перемешиваем,чтобы желатин равномерно распределился.Отставляем емкость в сторону и ждем пока масса остынет до комнатной температуры.Когда масса остынет приступаем к взбиванию сливок.100 мл 33 процентных сливок взбиваем с одной столовой ложкой сахарной пудры.И взбиваем до крепкой пены.Теперь в остывшую мятную смесь выливаем взбитые сливки.Перемешиваем крем лопаткой до однородности.
Собираем наш тортик.
На дно формы или кольца кладем лимонный корж,в качестве пропитки я использовала проваренный лимонный сок с сахаром.Если вы собираете в кольце обязательно обверните низ пищевой пленкой.Сверху выливаем большую часть одной порции мятного крем мусса.Достаем из холодильника застывший конфитюр и освобождаем его от формы.немного прогрейте стенки феном,чтобы без труда достать конфитюр.Отправляем его в кольцо и заливаем оставшимся от первой порции мятным крем муссом.Выкладываем порезанную клубнику.Покрываем все это вторым коржом. также хорошенько пропитываем его и заливаем второй порцией крем мусса.Опять же часть оставляем. Утапливаем конфитюр и льем крем мусс.выкладываем свежую клубничку и завершаем сборку последним коржом.Ставим форму в холодильник на ночь,чтобы крем мусс застыл

Ингредиенты для теста:
- мука 450г
- разрыхлитель - 1/2 упаковки
-масло - 200 г
- сахарная пудра - 200 г
- молоко - 2 ст. л.
- желтки - 4 шт.

Ингредиенты для начинки:
- яблока - 7-8 шт.
-корица - 2 ч. л.
- орехи - 100 г
- изюм -100 г
- ванильный сахар - 1 шт:
- сахар - 2 ст. л.
-белки - 4 шт.

Девушка без рук спела на золотую звезду......

Очень красивый и необыкновенно вкусный пирог



Продукты
яйцо..........2 крупн.или
3 мелких
сахар...............100 г
ван.сахар..........1 пач.
какао...............2-3 ст.л
раст.масло.........60 мл
мука....................140 г
разрыхлитель.......9 г
лесные молотые орехи..50 г
(я брала грецкие)
Крем
************
творог................170-200 г
сахарная пудра или сахар ..30-40 г
яйцо ..................1 шт
крахмал или ванильный
пудинг................20 г

Корреспонденты программы устроились на работу на четыре кондитерских фабрики, чтобы изнутри изучить процесс производства тортов.

Как тяжело терять любимых
Нам сердцу близких, дорогих.
Утрата их невосполнима.
Ничто нам не заменит их.

О них всегда мы будем помнить
И образ их в сердцах хранить!
Не дай кому-нибудь исполнить
Своих любимых хоронить!

И одна мысль невыносима
Своих любимых пережить!
Дай Боже сил, найти нам силы,
Чтоб продолжать на свете жить!

Пройдя сквозь тяжесть испытаний
Мы станем тверже ,чем гранит!
Пусть от всех бед и расставаний
Нас этот камень оградит!

Пусть рука скорби и печали
Коснется нас в последний раз!
За всех ,кого мы потеряли,
Помолимся мы в этот час!

Дорогие друзья,поздравляю всех с праздником!Добра,любви и чистоты души!!!



https://otkritkiok.ru/prazdniki/kreshchenie-gospod...-sveatoe-bogoeavlenie/?utm=ot1
Говорят, что в эту ночь небо открывается,

Можно даже загадать всё, что пожелается.

В день Крещения Господня зазвонят колокола,

Будут все благословенны от велика до мала!

Пусть вода очистит душу, веру в сердце воскресит,

А Господь нас всех услышит и ошибки нам простит.

Принимайте поздравленья

С Днем Святым Благословенным,

С Днем Господнего Крещенья,

С истинным Богоявленьем!



Пусть сойдет на вас святая

Божья благодать большая,

Небеса оберегают,

Ангел рядом пусть летает.



Не теряйте веры в то,

Что все будет хорошо,

Пусть она вам помогает —

На путь верный наставляет!

Новогодний праздник утренник в детском саду - танец мальчиков в костюмах зайчиков - море позитива!

Василий Баранов




Новогодние поделки 10 в 1 (часть II)

Нежная, воздушная, пропитанная ароматным вареньем, КОВРИЖКА готовится очень легко и быстро и не требует особых умений в приготовлении, а также каких-то сложных ингредиентов. Приготовьте КОВРИЖКУ - отличный пирог к чаю!

... ...

наташа проценюк

Такого украшения стола ваши гости точно не ожидают. Новогодние съедобные ёлочки, приятно удивят как своим вкусом, так и оригинальной подачей.

Дарья Каренко
Предлагаю вашему вниманию видео мастер класс, "Пасхальная курочка своими руками". Посмотрев мой видео урок, вы узнаете как просто сделать милую курочку из салфеток и газеты. Вместо салфеток можно использовать пакеты или ткань. Приятного просмотра! Надеюсь, вам понравится :)




http://stranamasterov.ru/node/909945?tid=451

Franzuzhenka/a>

Пирог из творога и бананов получается удивительно ароматным. Нежные запечённые бананы чудесно сочетаются с мягким творогом.

Из этого видео урока вы узнаете, как сплести браслет ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ СЕРДЕЦ из резиночек Rainbow Loom.



http://stranamasterov.ru/node/874725?tid=451