М’ясо тушковане в червоному вині з картоплею та гарбузом
|
|
Суббота, 20 Января 2024 г. 19:47
+ в цитатник
![2j3lir---c740x493x50px50p-c740x493x50px50p-up--34695a94e1a934ec72f31bb8a211a90f (700x466, 55Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/577/161577699_2j3lirc740x493x50px50pc740x493x50px50pup34695a94e1a934ec72f31bb8a211a90f.jpg)
Ви вмієте добре готувати яловичину? Я вам розкажу, як приготувати смачнюще м'ясо тушковане в червоному вині з картоплею та гарбузом. Існує безліч варіантів приготування яловичини. Особливою популярністю користується така страва, як гуляш. У цьому випадку м'ясо виходить дуже ніжним, соковитим і надзвичайно смачним.
Яловичина вважається цінним видом м’яса. У ній міститься велика кількість незамінних амінокислот, вітамінів, залізо, калій. Вживання цього щодо нежирного продукту у складі різних страв рекомендується людям, які віддають перевагу здоровому харчуванню. Тому м’ясо тушковане в червоному вині з картоплею та гарбузом не тільки буде смачне, а ще й корисне.
Інгредієнти:
Яловичина, нарізати кубиком – 1,5 кг
Червоне вино – 1 скл.
Яловичий бульйон – 1,5 скл.
Томатна паста – 2 ст. л.
Борошно – 2 ст. л.
Часник, дрібно нарізати – 3 зубчики
Цибуля, дрібно нарізати – 1 шт.
Середня морква, почистити і нарізати – 3 шт.
Дрібна картопля – 450 г
Невеликий гарбуз, нарізати кубиками – 1 шт.
Італійські трави – 1 ч. л.
Лавровий лист – 1 шт.
Сіль за смаком
Мелений перець – за смаком
Як готувати м’ясо тушковане в червоному вині з картоплею та гарбузом:
https://svitreceptiv.com.ua/miaso-tushkovane-v-che...-z-kartopleiu-ta-harbuzom.html
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-