Уважить Зеленого Дракона в новогоднюю ночь — отличная идея. Если вы хотите, чтобы 2024-й был счастливым, обязательно приготовьте следующую закуску. Нарядный салат «Глаз дракона» с курицей поможет задобрить животное — символ этого года.

Выглядеть такое блюдо будет максимально эффектно благодаря дизайну салата. Для этого сделайте импровизированный зрачок из мелко нарезанных маслин. Если же ваши домашние не едят их, можете использовать чернослив. Он отлично сочетается с копченой курицей. Также можете сделать и огненно-красный глаз. Для этого вместо маслин возьмите зёрна граната.

Как приготовить вкусный салат «Глаз дракона» с курицей
Нужно отметить, что в списке ингредиентов указано количество мяса, неотделенного от костей. Без них у вас должно выйти не менее 300 г копченой курицы, которая понадобится для приготовления такой праздничной закуски.

Ингредиенты
Копченый куриный окорок420 гКартофель2 шт.Морковь2 шт.Яйцо5 шт.Маслины70 гУкроппо вкусуЛук0,5 шт.Вода100 млСахар1 ст. л.Уксус1 ст. л.Майонезпо вкусуСольпо вкусу

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/salat-glaz-drakona/