Рецепт салата из сырого картофеля прост, быстр в приготовлении и не требует дорогих ингредиентов. В результате Вы получите острую закуску, состав которой сложно разгадать. Удивите своих домочадцев и гостей необычным салатом.

Рецепт:
500 г картофеля,
1,5 ч.л. соли,
1-1,5 л воды,
3-4 зубч. чеснока,
1,5 ч.л. сахара,
2 ч.л. лимонного сока,
2 ст.л. оливкового масла,
1,5 ч.л. кунжута,
1/4 ч.л. молотого черного перца,
2-3 ст.л. соевого соуса,
1 ч.л. острого соуса,
зелень по желанию.