Острый и очень ароматный томатный джем, который готовим сегодня — отличная альтернатива традиционному кетчупу. Вы можете подать его к мясу или использовать в приготовлении домашних гамбургеров. Такой джем идеален в качестве дополнения к сыру и крекерам, а также в роли соуса-дип к креветкам или жареным морепродуктам. Время приготовления: 100 минут Кол-во порций: 40 Ингредиенты: 1,5 кг помидоров - очистить от кожицы, удалить сердцевину, крупно нарезать 3/4 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого душистого перца 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. молотого тмина 150 г сахарного песка 1 ч.л. сушеных хлопьев красного перца (по желанию чуть меньше или больше для остроты) 3 ст.л. лимонного сока Ход приготовления:

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/ostriy-tomatniy-dz...ternativa-ketchupu.177848.html