Красивый карамельный мак. По такому же принципу можно приготовить карамельный пион. Это отличный декор для любого торта.
Ингредиенты:
- Вода 40 миллилитров
- Сахар 140 грамм
- Сироп глюкозы 40 грамм
Силиконовые формы полусферы 5 штук - http://ali.pub/4q6k710
Пищевые красители AMERICOLOR 41 цвет по 21 грамм - http://ali.pub/3fr7na
Инвертный сироп - https://youtu.be/7VHHw2rmBYw