Интересная идея для сытной бюджетной закуски – макароны на шпажках. Рецепт не хлопотный, компоненты доступны и могут меняться, а результат обязательно вызовет восторг у ваших домочадцев. Блюдо особенно популярно у детей. Для закуски можно использовать любые макаронные изделия среднего размера прямоугольной формы – бантики, перья, трубочки, перья, улитки или гребешки. С начинкой можно экспериментировать. Подойдут всевозможные колбасные изделия, кусочки отварной курицы и свинины. Овощные компоненты должны быть с ярким цветом, тогда закуска будет выглядеть очень аппетитно. В качестве скрепляющего элемента используйте качественный легкоплавкие твёрдый сыр. Для вкуса можно добавить немного выдержанного аналога. При запекании шпажек рекомендуем вам застелить противень силиконовым ковриком или силиконизированным пергаментом для того, чтобы исключить прилипание макарон. Ингредиенты: Макароны (перья) – 130 г.
Сосиски – 100 г.
Сыр твёрдый – 80 г.
Выдержанный сыр – 20 г.
Оливки – 5 шт.
Сладкий болгарский перец – 10 г.
Салатный лук – 5 г.
Соль, перец, зелень – для подачи.
Оливковое масло – 5 мл.
Как приготовить:

Источник: https://vsevkulinary.ru/zakuski/makarony-na-shpazhkah-originalnaya-i-byudzhetnaya-zakuska/