Такой оригинальный соус “Маринара” на зиму заготавливаю уже третий год подряд. Очень и очень вкусный соус, который идеально подходит для приготовления пиццы, пасты. Да и просто к рыбе подать или мясу. Сделайте в этом сезоне, не пожалеете!

Ингредиенты:
помидоры — 800 грамм;
лук — 1 штука;
2 зубчиков чеснока;
томатная паста — 2 ст.л.;
базилик, петрушка — 4 ст.л. (уже нарезанной зелени);
сушеный орегано и тимьян — по 1 ч.л.;
лавровый лист — 2 шт.;
соль — 2 ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
0,5 ч.л. молотого перца;
2 ч.л. винного уксуса (можно яблочный);
оливкового масла — 4 ст.л. (я брала рафинированное подсолнечное).
Соус “Маринара” на зиму. Пошаговый рецепт
https://www.saitkulinarii.info/sous-marinara-na-zimu/