Соус с сардельками, фасолью и томатами
|
|
Четверг, 01 Июля 2021 г. 08:14
+ в цитатник
Что нужно на 4 порции фасоли в томатном соусе:
1 ст. ложка оливкового масла
8 говяжьих сарделек
1 крупная порубленная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
2 банки (по 400 г) рубленых томатов
140 г томатной пасты
400 г промытой консервированной фасоли
100 г черных оливок без косточек
4 ст. ложки порубленных листков базилика
Как приготовить фасоль в томатном соусе:
1. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Готовить сардельки в течение 8 мин или пока не поджарятся, периодически переворачивая. Отставить в сторону.
2. Добавить лук и чеснок в сковороду. Готовить, помешивая, в течение 2 мин или до мягкости.
3. Выложить сардельки, рубленные томаты и пасту, фасоль и оливки в сковороду. Накрыть. Тушить в течение 20 мин или до готовности. Добавить базилик. Приправить солью и перцем. При желании выложить в жаропрочное сервировочное блюдо перед подачей.
4. Фасоль в томатном соусе готова.
Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ...":
Часть 1 - Спаржевая фасоль по-корейски
Часть 2 - Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!
...
Часть 39 - Куриные котлеты с фасолью
Часть 40 - Чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом
Часть 41 - Соус с сардельками, фасолью и томатами
Часть 42 - Вкусные и необычные конфеты из фасоли
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-