Нереально вкусная скумбрия в духовке
|
|
Понедельник, 19 Октября 2020 г. 23:09
+ в цитатник
Скумбрия, приготовленная в духовке в овощами — невероятная вкуснятина. Блюдо отлично подойдет к ужину и по своей сути не требует дополнительного гарнира.Рыбка остается вкусной даже в холодном виде, получается нежной и сочной.
![5-14 (700x374, 353Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/153/865/153865114_514.png)
Необходимые продукты
1 луковица
8 помидоров
1 скумбрия
3 столовые ложки растительного масла
соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
Рыбку очищаем от внутренностей, удаляем плавники и нарезаем кусочками.
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидоры разрезаем на 2 половинки и нарезаем пластинками. Солим и перчим рыбку, помидоры и лук по вкусу.
Берем форму для выпечки.
Берем кусочек скумбрию и кладем с двух сторон между помидорками и луком. Укладываем в форму. Точно также поступаем с остальной рыбкой.
Сверху смазываем растительным маслом.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 40 минут под фольгой. За 10 минут до окончания приготовления снимаем фольгу, чтобы рыбка немного подрумянилась.
Готовое блюдо подаем к столу.
Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-