Персики — отличный фрукт для приготовления сорбета. Такое натуральное мороженое получается очень нежным, кремообразным, освежающим и невероятно вкусным. И самое главное — в нем нет никаких лишних ингредиентов! Выход: 2-3 порции Ингредиенты: 6 крупных спелых персиков 3/4 стакана сахара, размешанного с 3/4 стакана воды 1 ч. ложка лимонного сока Щепотка соли Способ приготовления: 1. Очистите персики от кожуры и косточек, нарежьте на кусочки и положите в морозилку, чтобы они охладились до твердого состояния. 2. Размешайте сахар с водой. Влейте эту смесь в блендер, туда же добавьте охлажденные персики, лимонный сок и соль. Измельчите до кремообразного состояния. Перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку на пару часов. Сорбет можно хранить в морозилке до 3 дней.

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/persikoviy-sorbet-...-iz-4-ingredientov.172962.html