Мы не представляем своей жизни без блюд из картофеля. Нам трудно представить, что картошка на наш стол пришла не так уж давно, только в 18 веке Петр Великий привез этот замечательный «заморский плод» из Европы.

Сегодня на нашем столе великое множество блюд из картофеля: мы его жарим, тушим, варим, перетираем и фаршируем. Конечно, картофельные оладьи, котлеты или драники для нас уже стали привычными, поэтому мы рекомендуем удивить и порадовать ваших детей вкусными смайликами из картофельного пюре. Они смогут участвовать в процессе приготовления оригинальных картофельных котлеток с забавными смайликами, и потом с большим удовольствием будут поедать результаты своих трудов.

Готовят смайлики из теста с отварной картошкой. Помните, что картофельное тесто довольно липкое, поэтому смачивайте руки маслом, если не хотите добавлять много муки к тесту, то и рабочую поверхность также можно смазывать маслом, а затем готовую продукцию складывайте на доску, посыпанную мукой.

Для детей лучшим соусом будет обычная сметана с добавлением зелени или даже предложите им запить смайлики молоком. Что может быть лучше вкусного картофеля с кружечкой свежего молока?!

Ингредиенты
варёный картофель 650 г;
куриное яйцо 1-2 шт.;
мука 4 ст.л;
молотые сухари (манка) 2 ст.л;
соль 1 ч.л;
чёрный перец по вкусу;
растительное масло 150 мл.
https://vkys.info/2686-smayliki-iz-kartofelnogo-pyure.html