«Золотые» блинчики из кукурузной муки
Блинчики из кукурузной муки получаются невероятно яркими, солнечными и очень вкусными!

Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Кукурузная мука - 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар - 3 ч.л.
Щепотка соли
Растительное масло - 2 ст.л.
45 мин время
готовки6 количество
порций
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешать кукурузную муку, сахар и соль. В отдельной емкости взбить молоко с яйцами.Влить жидкую смесь в муку и хорошенько вымесить венчиком.Добавить растительное масло и снова хорошо вымесить и оставить тесто «отдохнуть» полчаса. Тесто должно получиться довольно жидкое.Выпекать блинчики на смазанной маслом раскаленной сковороде желательно небольшого диаметра.Как только на блине появятся дырочки, а края слегка подрумянятся — можно переворачивать! Поскольку блинчики, приготовленные из кукурузной муки, получаются суховатыми, их следует смазывать сливочным маслом.Кукурузные блины лучше всего подавать горячими, полив мёдом, кленовым сиропом или вареньем. Наслаждайтесь!