Готовится блюдо просто и быстро.

Это блюдо станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Булгур с мясом получается очень вкусным и невероятно ароматным. И идеально подойдет в качестве блюда к ужину на каждый день.

Необходимые продукты
булгур — 0,4 кг
говяжий фарш — 0,3 кг
1 луковица
1 морковь
1 столовая ложка томатной пасты
бульон — 1 л
соль, перец, приправа «Карри»


Начинаем приготовление
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.
В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и сахар. Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут.
Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш. И вливаем немного бульона. Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри». Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.
Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут.
Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ...":
Часть 1 - Спаржевая фасоль по-корейски
Часть 2 - Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!
...
Часть 24 - Спаржевая фасоль на зиму — лучшие рецепты приготовления
Часть 25 - Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли
Часть 26 - Вам настолько понравится, что будете готовить его каждый день — булгур с фаршем!
Часть 27 - БОБЫ ПО-КОРЕЙСКИ ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! / Постное Блюдо / Korean Style Beans
Часть 28 - Закуска из Фасоли Грузинская кухня
...
Часть 40 - Чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом
Часть 41 - Соус с сардельками, фасолью и томатами
Часть 42 - Вкусные и необычные конфеты из фасоли