Я сыровар совсем начинающий. Опыта никакого, но очень хочется с чего-то уже начать. Решилась приготовить домашний сыр по рецепту Жен-Жен с Поварёнка, уж очень всё расписано подробно и увлекательно - сразу хочу сказать спасибо за рецепт.

Сыр получился очень вкусный, нежной и однородной консистенции. А поскольку и сыр я этот никогда не пробовала, хочется надеяться, что всё удалось.

Выход - 330 грамм вкуснейшего домашнего сыра.

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_syr_fromazh_blan_domashniy