Хочу рассказать о том, как при желании можно приготовить очень вкусные и невероятно полезные котлеты из свинины с начинкой из нежнейшего печеночного паштета. Всей моей семье они безумно понравились, и впредь это блюдо будет одним из самых любимых в нашем семейном меню.

Необходимые ингредиенты:

Для котлетного фарша нам понадобится:

- 700 г свиной мякоти
- 2 луковицы
- 1 яйцо
- щепотка соли
- щепотка черного молотого перца
- 1 ст.л. растительного масла

Для начинки:

- 300 г куриной печени
- 1 морковка
- 1 луковица
- 3 ст.л. муки
- 100 мл сливок
- щепотка соли
-растительное масло для обжаривания

Для обваливания и обжаривания:

- 150 г панировочных сухарей
- растительное масло
https://www.furnishhome.ru/article-1701-kotlety-s-nachinkoy-iz-pecheni.html