Такие листики послужат хорошим украшением салатов, закусок и основных блюд. 

Огурец — 1 шт

Зелень (для украшения)

Нож

Делаем заготовки для листьев, обрезая огурец с двух сторон.Обозначаем черенок, срезав с плоскости огурца мякоть на 2 мм.

Делаем под одинаковым углом выемки треугольного сечения, примыкающие к "черенку".

По краям оформляем листик вырезанием уголков, обозначив ими зубчики по краю.

Листочки готовы!!!

источник

Серия сообщений "красивое оформление":

Часть 1 - КАРВИНГ.
Часть 2 - Несколько интересных картинок по оформлению новогоднего стола.
...
Часть 7 - Картофельные гнездышки
Часть 8 - Мексиканские кофейные булочки
Часть 9 - Листья из огурца