Накануне праздника сейчас продается масса журналов с различными рецептами новогодних блюд. Купила и я такой. Понравился мне этот салатик тем, что там есть брокколи, которые я люблю и креветки, к которым тоже не равнодушна. Вобщем решила его перед новыи годом испробовать. Итак берем продукты:
- Брокколи - 400 грамм
- Креветки - 500 грамм
- Гранат - 1 штука
- Майонез - 1 пакетик.

Отвариваем креветки и брокколи, берем блюдо и начинаем творить... Я укладывала свою елочку на специальное блюдо для креветок.
Укладываем елочкой отваренные зонтики брокколи, промазывая рядки майонезом

Теперь укладываем наши отваренные и очищенные креветки.

и последний этап:
Украшаем нашу елочку зернами граната. Вот и всё! Салат готов!

От себя добавлю.
Салат вкусный, в приготовлении легкий. НО! Я всю эту красоту сбрызнула хорошенько лимонным соком. Так салат на вкус еще интереснее и не пресный.
http://www.stranamam.ru/post/4488945/