Четверг, 27 Сентября 2012 г. 10:18
+ в цитатник
![salat-pituhina--496x1024 (339x700, 62Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/15/92015368_salatpituhina496x1024.jpg)
Салат из овощей на зиму.
5 кг огурцов,
50 мл 6% уксуса,
2 кг помидор,
3 шт. красных болгарских перца,
2 головки чеснока,
2/3 стак. сахара,
1 стак. раст. масла,
3 ст.л. соли.
Приготовление:
Перец, помидоры, чеснок вместе прокрутить через мясорубку. Добавить сахар, соль, растительное масло, перемешать и довести до кипения. Огурцы нарезать кружочками, добавить в соус и кипятить 7 мин. Влить уксус и перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Вот и все! Салат из овощей на зиму заготовлен на долгую зиму.
Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-