Очень вкусная пасха для любителей шоколада и фанатов глазированных сырков:))

Ингридиенты на большую пасху..Ориентируйтесь на вашу форму,то бишь-плюс-минус пол телеги))

2 килограмма творога
200 грамм сливочного масла
500 грамм сахарной пудры
400 грамм сгущённого молока с какао
100 граммов чёрного горького шоколада 80%
400 грамм 60% сливок
2 пачки ванильного сахара


Приготовление:

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.. Положить в матерчатый мешок ,закрутить и положить под груз на ночь,что бы стекла сыворотка..Затем смешать с размягчённым маслом,растопленным на пару шоколадом и всеми остальными ингридиентами..Тщательно растереть ..



Форму выстелить влажной марлей и наполнить массой. Края ткани завернуть наверх, прикрыть подходящим по диаметру блюдцем и сверху положить груз (например, банку с водой).
Поставить в холодильник на сутки.
Готовую пасху развернуть и опрокинуть на блюдо. Материю снять, а пасху украсить узорами.