-Рубрики

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сахарина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2009
Записей: 29638
Комментариев: 20765
Написано: 52872


"Лебедина ніжність"

Среда, 14 Марта 2012 г. 14:06 + в цитатник


Салат "Лебедина ніжність"










Салат «Лебедина ніжність»

Дуже ніжний салат з приємним смаком. Чудово підійде саме для романтичної вечері

ПРОДУКТИ:
ДЛЯ САЛАТУ:

  • 1 куряча грудка,
  • 50г твердого сиру,
  • 2 горіхи,
  • 1 крупний листок кучерявого салату,
  • 6-7 пір'їнок зеленої цибулі,
  • 4 скибки манго,
  • консервованого в слабосолодкому розчині,
  • 4 ст.ложки домашнього майонезу.
ДЛЯ ЗАВАРНОГО ТІСТА:


  • 1 яйце,
  • 45 г води,
  • 15 г масла,
  • 40 г борошна,
  • щіпка солі.
ПРИГОТУВАННЯ
ЗАВАРНЕ ТІСТО ДЛЯ ЛЕБЕДІВ:

Воду закип«ятити з маслом і щіпкою солі. Всипати борошно і ретельно вимішати до однорідної маси протягом 1 хвилини на маленькому вогні. Зняти з вогня і додати яйце. Ретельно вимішати.





За допомогою кулінарного шприца витиснути на деко, простелене кулінарним папером, шиї, крила і хвости для лебедів.



Випікати 15-17 хвилин при 180*С (або до злегка золотистого кольору). На другому деку я поставила чорний перець як око лебедя при запіканні тіста — вдала була ідея




Для салату курячу грудку, зварену з приправами(перець чорний і духмяний, коріандр, в кінці- лавровий листок) розібрати на тоненькі волокна. Сир, цибулю, салат дрібно порізати. Манго нарізати скибками



Викладаємо салати порційно в бокали шарами так, щоб в центрі вийшла гірка:

Салат -сир -манго- грудка-ложка майонезу-сир з подрібненими горіхами.

По діаметру — порізана цибуля. Вставляємо в салат шию, хвіст і крила лебедів.

Найгарніше такий салат подати поряд бокал до бокала. Тоді шиї лебедів утворюють романтичне сердечко.



Це саме те, що має приємно вразити закоханих і має викликати у них усмішку

Салат «Лебедина ніжність»

Смачного!






Повернутись на початок рецепту "Салат "Лебедина ніжність""


Рубрики:  Салаты.Закуски.


Процитировано 40 раз
Понравилось: 4 пользователям

Msuhenko   обратиться по имени Среда, 14 Марта 2012 г. 14:25 (ссылка)
Интересная идея!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ladusik   обратиться по имени Среда, 14 Марта 2012 г. 18:58 (ссылка)
красота!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Жанна_Лях   обратиться по имени Четверг, 15 Марта 2012 г. 02:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Карташевская   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 18:59 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку