Имбирный чай «lomi-lomi»

Замечательный вкус и кучу витаминов подарит вам имбирный холодный чай «lomi-lomi «, который также можно пить и горячим.
Готовится быстро, так что если ждете гостей, а в холодильнике имеется корешок имбиря – разнообразьте ваше кофе-чай таким напитком.
2 лайма (можно просто лимоны)
1 корешок имбиря 7-10 см
3 ст.л. меда
1,5 литра воды

Почистите имбирь и нарежьте его поперек волокон, выдавите сок лайма, цедру сохраните. Вскипятите воду, положите все составляющие и хорошо размешайте, дайте настояться минут 20 и процедите. Сначала напиток будет слегка мутным, дайте ему немного отстояться. Пейте на здоровье!
http://chefcook.ru/2009/05/14/имбирный-чай-lomi-lomi/