Я скучаю безумно...

Пятница, 07 Января 2011 г. 21:48 + в цитатник

Я скучаю безумно … бессилие давит виски….
Каждый день без тебя начинаю как будто с нуля
Только знаю одно - что в разлуке мы тоже близки -
Я дышу и живу для тебя, мой родной, для тебя.

И твоё – Я люблю! – уловлю и за тысячу вёрст.
А сентябрьские дни станут словно предтеча весны.
Только рядом с тобой так легко дотянуться до звёзд
И поверить в возможность того, что сбываются сны!

В расставаниях есть непонятный, но важный резон –
Каждый миг, проведённый вдвоём, начинаем ценить.
Пусть сейчас мы не вместе, но бьются сердца в унисон –
Это значит, что мы не устанем ни ждать, ни любить!

©Евгения Ренар
(620x490, 36Kb)

Рубрики:

стихи

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (5)

С Новым 2011 годом друзья!

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 13:19 + в цитатник

Рубрики:

друзьям

Метки: новый год год кролика 2011

Комментарии (7)

Соган-долма (фаршированный лук)

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 20:14 + в цитатник

Соган-долма (балканская фантазия)

Да, полые внутри болгарские перцы как буд-то созданы для того, чтобы их нафаршировать, а листья винограда и капусты – чтобы в них завернуть что-то вкусное. А фрукты? Айва, персики – только удали косточки, разрежь на половины и вот превосходная емкость для какого угодно фарша!
Даже обычный репчатый лук можно нафаршировать и в своих предыдущих книгах я уже показывал, как это делается. А тут мой друг – серб Серж Маркович - говорит: «А знаешь, что такое сАган-долма?»
- Нет, не знаю. – отвечаю я. И немного повращав это вкусное словосочетание на языке восклицаю:
- СогАн-долма?! Долма в луке? СогАн-то это же лук по-азербайджански! Ну ты нашел у кого спрашивать! Ударения правильно когда научишься ставить? Конечно знаю.

Но вот, оказывается, что это блюдо хорошо известно и в Сербии, и в Боснии. Не знаю, как именно готовят его там, но легко могу себе вообразить или взять да и сочинить нечто по балканским мотивам.

Смотрите, ну это же явно, такое блюдо просится не в кастрюлю, не в казан, а в печь! Вот и возьмём хорошую форму для запекания. Есть керамическая – отлично, нет керамической – возьмем ту, что есть.

Как луковицу использовать в качестве оболочки? Ну, не ковырять же ножом его середину? Есть способ проще! Надрежьте луковицу по меридиану и аккуратно снимайте слой за слоем. Вставьте один слой в другой и чуть-чуть поверните внутри, чтобы «швы» оказались в разных местах. Вот, смотрите, ну чем вам не оболочка для долмы?

дальше

Рубрики:

рецепты

Метки: рецепты соган-долма (фаршированный лук)

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (9)

Друзьям!

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 22:46 + в цитатник

Как поживаете друзья, что-то я пропала совсем.

Работа и дом занимают все время...

Желаю вам приятной недели!

(699x695, 75Kb)

Рубрики:

личное

Комментарии (6)

Полевые мышки

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 17:43 + в цитатник

Взято на: http://www.rulez-t.info/animals/12928-polevye-myshki.html

Читать далее...

Рубрики:

фото животные

Метки: природа животные полевые мышки

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (6)

Славянская (древнерусская) живопись

Среда, 18 Августа 2010 г. 18:20 + в цитатник

смотреть дальше

Рубрики:

живопись

Метки: славянская (древнерусская) живопись

Комментарии (6)

Ты не поверишь...

Суббота, 14 Августа 2010 г. 22:08 + в цитатник

Ты не поверишь, сносит « крышу»…
От мыслей, как тебя хочу!
Но ты меня никак не слышишь…
Не потому ль, что я молчу!?
И жду, что сам предложишь мне
Поймать украдкой то мгновение…
Сгорать где будем, как в огне…
Не будет капли в том сомнения…,
Что вдруг иссякнет наслаждение…
И что весна пройдет в крови.
Что для меня ты не видение,
А огонек моей любви…
Ко мне напрасно не спешишь…
Твое чутье тебя подводит.
Ты не жалей, что согрешишь
С той женщиной, которая
С ума тебя так сводит…

Есения Осенина

Рубрики:

про любовь

Метки: стихи чувства любовь

Комментарии (18)

Иллюстрации Татьяны Дорониной

Воскресенье, 01 Августа 2010 г. 10:32 + в цитатник

иллюстрации дальше

Рубрики:

картинки

Метки: иллюстрации веселые картинки

Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (12)

Немного котоматрицы

Пятница, 16 Июля 2010 г. 08:49 + в цитатник

смешное дальше

Рубрики:

смешное

Метки: котоматрица картинки со смешными надписями смешное

Процитировано 27 раз

Комментарии (18)

День рождения!

Пятница, 16 Июля 2010 г. 08:24 + в цитатник

Спасибо вам друзья за поздравления! Очень приятно!
(345x378, 38Kb)

Рубрики:

личное

Комментарии (10)

Высказывания и афоризмы о слезах

Среда, 02 Июня 2010 г. 19:28 + в цитатник

Слезам присуща подчас сила слова.

Овидий

...Нежнейшее сердце Дать человеку в удел замыслила, видно, природа, Коль наделила слезами.

Ювенал

Слезам возлюбленной легко осилить нас; Неотразим сквозь них огонь прекрасных глаз! Над сердцем в этот миг так властны сожаленья.

Корнель П.

Можно забыть того, с кем смеялся, но никогда не забыть того, с кем вместе плакал.

Джубран X.

При ухаживании помогают и слезы — слезами ты размягчишь хоть алмаз! По возможности старайся, чтобы красавица видела твои мокрые от слез щеки. Если не будет слез — не всегда же они являются вовремя, — намочи кончики пальцев и приложи к глазам.

Овидий

Слёзы — это немая речь.

Вольтер

Слёзы женские трогают, у мужчин они бывают настоящим растопленным свинцом; потому что для женщины слезы бывают облегчением, для нас же — пыткою.

Байрон Д.

Великие скорби безмолвствуют: они слезами не выражаются.

Тассо Т.

Плакать из-за того, что мы не будем жить сто лет спустя, столь же безумно, как плакать из-за того, что мы не жили сто лет назад.

Мишель Монтень

Чего не сможет искусство! Женщины умеют и красиво плакать! Они плачут, когда хотят и как хотят!

Овидий

Следует оплакивать людей, когда они родятся, а не тогда, когда они умирают.

Монтескье

Есть приличие и в горе. И в слезах должно знать меру. Только неразумные люди бывают неумеренны в выражениях как радости, так и скорби.

Сенека

Ничто не сохнет легче слез.

Квинтилиан

Есть некоторое наслаждение и в печали, особенно если ты выплачешься на груди у друга, который готов или похвалить твои слезы, или извинить их.

Плиний Младший

Ребячество — плакать от боязни того, что неизбежно.

Шекспир У.

Есть некоторое наслаждение и в слезах.

Овидий

Берегите слёзы ваших детей, дабы они могли проливать их на вашей могиле.

Пифагор

Высушить одну слезу — больше доблести, чем пролить целое море крови.

Байрон Д

Рубрики:

афоризмы

Метки: высказывания и афоризмы о слезах.

Комментарии (9)