Если хочется отказаться от майонеза - есть прекрасная ему альтернатива . Готовим соус на основе йогурта или сметаны. Очень вкусный и в салатах и просто отлично идёт, как намазка на хлеб, в качестве бутербродов. Впрочем, каждый может его есть, с чем захочется.

Ингредиенты:

- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек йогурта или сметаны 10%
- соль и перец - по вкусу.

Приготовление с xaa.su/2bjz:

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.

Добавляем йогурт и перемешиваем.

Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно намазать на бутерброды.

 

находки от Шрека Лесного