Серия сообщений "паштеты":Выбрана рубрика паштеты.
Часть 1 - Орехово-яичный паштет.
Часть 2 - СЛИВОЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЦУКИНИ С БАЗИЛИКОМ И ЧЕСНОКОМ
Часть 3 - ароматная "ложная" икра - не получится вкусной она просто не может!
Орехово-яичный паштет. |
Очень вкусный паштет, который может быть хорошим дополнением к праздничному столу. Им хорошо намазать будет крекеры или просто тосты.
Ингредиенты:
- 2 луковицы (220 г),
- 4 яйца, сваренных вкрутую,
- 50 г измельченных грецких орехов,
- 2 ст. л. растительного масла,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В блендере или процессоре измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.
|
СЛИВОЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЦУКИНИ С БАЗИЛИКОМ И ЧЕСНОКОМ |
Потрясающая летняя закуска из натертых цуккини, приготовленных на сливочном масле с добавлением сливок, чесночка и базилика. Можно намазывать на хлеб или просто подавать как салат к основным блюдам.
|
ароматная "ложная" икра - не получится вкусной она просто не может! |
|
Страницы: | [1] |