+67) +195) +299) +74) +123)
Печенье кефирное |
|
ОВСЯНЫЕ КВАДРАТИКИ |
|
печенье " уши слона" |
|
Овсяные хрустики с кусочками и орехов и шоколада |
Дневник |
|
Печенья "АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ" |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы.
Делать их одно удовольствие.
|
Печенье “Сладкие чипсы” |
Дневник |
Печенье “Сладкие чипсы”
Автор: Наталья,
Многие девушки постоянно хотят чего-нибудь эдакого, при этом сладкого и легкого. Если воспринимать эти пожелания буквально, то этот рецепт именно для таких «сластен». Сладкие чипсы – именно так я могу назвать и охарактеризовать это печенье, необычайно легкое, вкусное ихрустящее. К тому же для его приготовления нужно минимум продуктов!
Именно это печенье – идеальное дополнение к любому десерту. Его можно подать с мороженым вместо традиционных вафель. Или в качестве «лопаточки» к муссу и другим кремообразным рецептам.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 5-6 мин.
Ингредиенты на 18-20 штук:
1.Сахар мелкозернистый 75 гр.
2.75 г Сливочное масло 75 гр.
3.Мука 50 гр.
4.Щепотка соли небольшая
Приготовление:
1.Разогрейте электрическую духовку до 200 градусов, газовую – до 180.
2.Разотрите сливочное масло с сахаром добела.
3.Добавьте муку и соль.
4.Разложите горки из теста на смазанном жиром противне. Распластайте изделия влажной вилкой.
5.Выпекайте 5-6 мин, пока края печенья не подрумянятся.
6.Снимите горячее печенье с противня и сразу же прижмите его к скалке, придавая форму.
7.Охладите.
8.Храните в герметично закрывающейся емкости.
Советы:
Горячие печенья можно прижать к перевернутым чашкам или апельсинам, чтобы придать ему нужную форму: такие «чашки» используют как креманки для мороженного. Остывшие изделия труднее формовать, поэтому поставьте их ненадолго в духовку перед дальнейшей работой.
|
Морковные печенюшки |
Рецепт на
новый конкурс, посвящённый
Всемирному Дню Учителя!
Морковные печенюшки, которые больше похожи на прянички.
Никто и не заметил, как это печенье исчезло со стола. Ну очень вкусно.
100 гр масла
1 ст сахара
1 ст мелко тертой моркови
изюм
мука
Масло растираем с сахаром, добавляем морковь и тщательно перемешиваем, добавляем изюм, перемешиваем. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук (у меня получилось около 3х стаканов). Лепим маленьких колобков и выпекаем 25 минут на протвене, смазанном маслом (я пользовалась бумагой для выпечки, которую я посоветовала бы тоже смазать маслом)
Вот что получилось
ПРИЗ в конкурсе
бонус на оплату сотового телефона
предоставляет
сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!
|
Para - чудесное индийское хрустящее лакомство |
|
овсяное печенье |
|
Песочные колечки |
|
Печенье "Гусиные лапки" |
|
Осеннее яблочное печенье |
|
ПЕЧЕНЬЕ БЕЛЫЕ РАССЫПЧАТЫЕ "ТРЮФЕЛИ" |
|
Печенье в печенье |
|
Простое сырное печенье с плавленным сыром |
Это необыкновенно вкусное хрустящее печенье очень легко приготовить. Попробуйте и Вы в этом убедитесь!
Приготовление: 1) Вынутый из холодильника плавленный сыр и маргарин натереть на терке. Добавить муку и тертый твердый сыр. Все тщательно перемешать. Добавить взбитое яйцо. Перемешать.
2) Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печенье произвольной формы. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут при 190 С.
Ингредиенты: 3 плавленных сырка (самых обычных), 125 гр маргарина, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 50-70 гр твердого сыра.
|
Печенье «Серпантин» |
|
Печенье "Кофейные зерна" |
Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
|
Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой |
|
Это нежное рассыпчатое печенье |
|
