+67) +195) +299) +74) +123)
ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ |
|
"зверюшки" из теста |
Без заголовка
Нужно научиться и сделать вот такие
печенюшки к Новому году!
Классные - правда?
И ведь ничего сложного совсем!
Просто тесто из воды, муки и яиц!
Испеченные в духовке...
|
Универсальный завтрак |
Универсальный завтрак
Чтобы ребенок достаточно получал кальция, и ел творог и кефир, пришлось придумать такой рецепт, похоже на сырники, но делаю их в духовке, кладу совсем мало муки, чтобы нежными получились. Теперь этот завтрак лопаем всей семьей. А к творожным биточкам делаю молочный коктейль с ягодами, который теперь называется смузи, на западный манер конечно)
* Творог - 400гр;
* Яйца - 2штуки;
* Мука - 1стакан;
* Разрыхлитель теста - 2гр;
* Ванилин - 1гр;
* Сахар - 8ст. л.;
* Сметана - 3ст. л.;
* Кефир - 0,75л;
* Любые замороженные или свежие ягоды;
* Мята.
Читать далее >>
|
Сочники |
|
Рецепт "Булочки "Зайчата" |
| Ингредиенты для "Булочки "Зайчата"" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Булочки "Зайчата"" | |||||||||||
 Это у меня репетиция. Надеюсь, на Пасху зайчата получатся симпатичнее. |
|||||||||||
|
БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ |
|
Пиццы-розочки |
Пиццы-розочки
Оригинал рецепта находится здесь http://njama.ru/?p=846
Я внесла кое-какие изменения,ну не могу я без этого...
Верочка,большое тебе мерси! Мои мальчишки в восторге!
|
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" |
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
|
лепешки с луком |
|
"Пятачки" |
|
Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные" |
Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"
Булочки «Нежные»
Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.
Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
|
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ |
|
Дружная семейка |
Никто, наверное, и не припомнит у меня ни одного кулинарного поста! Разве что салатик какой-то несчастный год назад :)
Вот сегодня решила рассказать, как я пеку "дружную семейку" - мои любят!
|
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ (ручной замес) Волшебное тесто!!!!! |
|
Лепешки ПРОСТЕЦКИЕ. |
|
пироги, пирожки, рецепты |
|
Рецепт рогаликов |
|
Очень вкусные пирожки!!! |
|
"Быстрые" пирожки |
|
Хачапури No.1 |
|
