-Рубрики

 -Maffia New


На ЛиРУ есть мафия. Защити друзей!

Рейтинг игроков LiveInternet.ru

1. AnnLays - 1811 ( +67)
2. _Prince_ - 923 ( +195)
3. Carolle - 907 ( +299)
4. x_BoNy_x - 780 ( +74)
5. Tommy Ford - 746 ( +123)

Максимальный выигрыш игроков LiveInternet.ru

1. SeXyАнГеЛоК - 396 000 Лир (18:59 19.08.2008)
2. Tommy_Jonson - 139 050 Лир (02:19 01.09.2008)
3. Mello666 - 111 600 Лир (04:59 13.08.2008)
4. FallenFairy - 111 600 Лир (20:14 01.09.2008)
5. Фрау Меркель - 98 100 Лир (15:39 25.08.2008)

Мой рейтинг

не сыграно ни одной игры.

Мой максимальный выигрыш

не сыграно ни одной игры.
Данные обновляются раз в день при входе в игру

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мила_южанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2009
Записей: 6847
Комментариев: 1207
Написано: 9794


Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!))

Суббота, 07 Мая 2011 г. 21:11 + в цитатник
Цитата сообщения xxmilaxx

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))
 

картинка

 

Кимчи из огурцов

article847.jpg

 Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водке...

 Понадобится:


10 небольших огурчиков.
Одна луковица.
Пучок зелёного лука.
Одна морковка.
Соль крупная — 200 гр.
2 ч.л. острого перца.
1 ст. ложка сахара.
3 зубка чеснока.
60 мл. рыбного соуса.

 

картинка


Огурцы порезать таким вот образом.

картинка


Хорошенько посолить внутри и снаружи, оставить на полчаса.

картинка


В миске смешать вместе рыбный соус, перец и сахар.

картинка


Мелко порубить чеснок.

картинка


Порезать зелёный лук.

картинка


Репчатый лук нарезать полукольцами.

картинка


Морковь тонко нашинковать.

картинка


Смешать всё вместе.

картинка


Огурцы промыть от соли в проточной воде. 

картинка


Каждый огурец нафаршировать полученной смесью.

картинка


Уложить в контейнер и убрать в холодильник.

картинка


Через пару часов готово к употреблению.

картинка


 

 

 

Приятного аппетита!

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/kimchi-iz-ogurcov.html

АВТОР   Администратор

   P/S.Несколько вариантов-
Рыбный соус (ньок нам) -
1 стол. ложку рыбного соуса замените 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты.
- Рыбный соус 1-2 ст.л. (можно заменять сухим рыбным бульоном, хотя лучше купить соус в специализированом магазине)
Чем заменить рыбный соус в рецептах?

Перемешать соевый соус и анчоусы (1:4, т.е. 1 ст л соевого соуса к 4 ст л рубленых анчоусов). Смесь поставить на газ и поварить на маленьком огне 10 минут. Затем процедить и протереть смесь через тонкое сито.

Для упрощенного варианта рыбный соус можно заменить соевым соусом, этим вы заменяете нужную соль в рецепте, но вкус будет немного другой.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку