Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Овсяное печенье

Овсяное, сладкое, хрустящее, рассыпчатое печенье с вкраплениями черного шоколада. Прекрасный подарок для любимой или любимого. Такой знак внимания будет обязательно замечен и оценен!

---

Какие продукты использованы в рецепте:

125 г сливочного масла; по 100 г белого и коричневого сахара (можно 200 г белого); 1 яйцо; 1/2 ст. меда; 1 ч. л. ванильного сахара; 1 и 1/3 ст. муки; щепотка соли; 1/2 ч. л. разрыхлителя; 1/2 ч. л. соды; 2 ст. овсянки быстрого приготовления; 50-60 г черного шоколада.

---

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Овсяного печенья:

В миску кладем размягченное масло, сахар, взбиваем миксером.

Далее кладем мед и ванильный сахар, взбиваем. Если мед сильно засахаренный, слегка растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.

Затем кладем яйцо.

Продолжаем взбивать.

В другой миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду.

Соединяем масляно-яичную, мучную смеси с овсяными хлопьями. Для этого порциями добавляем мучную смесь и овсяные хлопья в масляно-яичную массу. Взбиваем, уменьшив обороты миксера до минимума.

Шоколад нарезаем небольшими кубиками, кладем в тесто.

Перемешиваем ложкой. Даем постоять тесту 30 минут и более.

Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от друга.

Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. Пока печенье горячее, оно кажется очень мягким, как будто не пропеченным, но это не так. Как только печенье остынет, оно затвердеет и станет тем овсяным печеньем, каким и должно быть, в меру мягким и в меру хрустящим. С противня снимаем печенье, только когда оно остынет.

Овсяное печенье готово!!!

Приятного аппетита!!!

Кулинарный блокнотик для дочери

Компания ООО "Ф.С.Б." основана в 2006 году, в г. Донецке. Здесь, занимаются строительством саун, бань, бассейнов, в том числе и домашних, о чём и рассказано на сайте http://fsb.com.ua/. Здесь Вам помогут выбрать наиболее подходящий вариант. Надежную бытовую технику, в том числе и джакузи купить и сауна купить можно очень быстро и выгодно. Вы будете долго нежиться в тёплой водичке, отдыхая после работы, и вспоминая с благодарностью ту минуту, когда Вы увидели это объявление.